Что садить осенью в огороде

Что можно сажать осенью из цветов
и овощей

В чем выгода

1. Экономия времени. Весной работы невпроворот, особенно если приезжать на дачу только на выходные. А в конце сезона дел не так много.

2. Прибавка в урожае. Семена, высаженные с осени, всходят гораздо раньше. Обычно в это время на грядках еще сыро, и мы бы с вами туда не полезли. А растениям хорошо: им достается больше влаги, они быстрее набирают силу, проходят закалку. В итоге дают больше урожая. И, что вдвойне приятно, раньше.

Когда высевают семена?

Если в общем, то в средней полосе семена под зиму высевают в течение всего ноября. В южных регионах это можно сделать и в начале декабря.

А вообще надо ориентироваться по погоде: осенью семена заделывают в почву, когда среднесуточная температура опустится до 0 °С, но при этом температура на поверхности почвы днем должна быть от +2. +4 °С.

Если земля замерзла и даже выпало несколько сантиметров снега, это не страшно. Снег сметите веником. Семена посейте прямо на поверхность почвы и присыпьте их заранее заготовленной землей слоем 3 см. Исключение – мелкие семена (салат, щавель) – их засыпают на 1,5 см.

Какие культуры подходят?

Для посадки осенью подходят только холодостойкие культуры, но список их довольно большой.

    Овощи: бораго, кориандр, морковь, пастернак, петрушка листовая и корневая, редис, салат листовой, свекла, черемша, щавель.

Цветы: адонис летний, аквилегия, алиссум морской, антирринум (львиный зев), астры, буквица, годеция, горечавка, дельфиниум, диморфотека, дороникум, дряквенник, иберис зонтичный, ипомея, календула, камнеломка, клеома, колокольчик карпатский, кореопсис, космея, кохия, куколь (агростемма), купальница, лаванда, лаватера, лаконос (фитолакка), лен, лиатрис, лихнис (зорька), люпин, мак, маттиола (левкой), мелколепестник (эригерон), нигелла, пионы, примула, резеда, рудбекия, сизиринхиум, тысячелистник, хоста, шалфей мускатный, эхинацея, эшшольция.

Лекарственные растения: алтей, валериана, девясил высокий, душица, зверобой, любисток, мелисса, ромашка аптечная, череда.

  • Деревья и кустарники: барбарис, лещина, можжевельник, орех маньчжурский, туя, желуди и видовые клематисы.
  • План действий

    Готовим грядки. Перед наступлением холодов нарежьте заранее борозды, пока почва рыхлая и ее не прихватило морозом. Расстояние между рядами такое же, как и при весеннем посеве – для каждой культуры оно свое.

    Запасаем почву. После того как вы посеете семена, их надо будет присыпать почвой. А если земля уже промерзла? Поэтому озаботьтесь этим сейчас. Для подзимних посевов лучше всего приготовить смесь легкой земли, песка, низинного торфа, хорошо перепревшего компоста. Грунт насыпьте в мешки и поставьте в теплое помещение.

    Сеем с запасом. Глубина посева под зиму такая же, как и при весеннем. А вот норму высева надо увеличить на 30% – нельзя исключать вероятность, что часть семян зимой погибнет.

    Семена должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Подходят и дражированные, они дополнительно защищены, что уменьшает риск их гибели. Высевают семена сухими.

    Укрываем грядки. После того как борозды засыпали заранее заготовленной почвой, укройте грядки лапником или старой нетканкой. Такая защита поможет накопить над посевами больше снега, который защитит их от суровых морозов. А в зимние оттепели не позволит почве оттаивать.

    Весной укрытие снимают сразу, как только сойдет снег.

    Народные хитрости

    Подходящие сорта овощей

    • Лук на зелень: Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Спасский местный улучшенный.
    • Морковь: Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Шантенэ 2461.
    • Пастернак: Круглый.
    • Петрушка: Верейская, Иринка, Обыкновенная листовая, Сахарная, Фелиция.
    • Редис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком.
    • Салат листовой: Гоген, Задор, Изумрудный гигант, Кук, Московский парниковый, Санжин, Удача, Морозко рубиновый.
    • Салат кочанный: Берлинский желтый, Крупнокочанный.
    • Свекла: Египетская плоская, Подзимняя А 474, относительно пригодна Бордо 237.
    • Укроп: Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант.
    • Шпинат: Виктория, Жирнолистный, Исполинский, Пума F1, Рембрант F1.
    • Щавель: Бельвильский, Никольский, Малахит.

    Что нужно сделать в ноябре?

    В огороде

    ✔ Уберите всю ботву и прочие растительные остатки. Это рассадник болезней и вредителей. Если они сильно заражены, сожгите их. Здоровые или слабо пораженные можно отправить в компост.

    Читать еще:  Как поймать хомяка в огороде

    ✔ Перекопайте грядки на штык лопаты. Комья не разбивайте, чтобы глыбы зимой промерзли – в них погибнут возбудители болезней и личинки вредителей.

    ✔ Заготовьте землю для рассады. Свой грунт всегда лучше магазинного. Вам понадобится: дерновая земля, песок, перегной. Примерное соотношение – 1:2:1.

    ✔ Поменяйте землю в теплице. Слой до глубины 25 – 30 см меняют каждые 5 лет, ну а до 5 см – ежегодно. Выбранный тепличный грунт можно рассыпать по будущим луковым, капустным и корнеплодным грядкам.

    ✔ Выкопайте корнеплоды для выгонки. Корни и корневища петрушки, щавеля, луковицы слизуна и шалота – их можно посадить и дома, и всю зиму под рукой будет свежая зелень.

    В саду

    ✔ Снимите с деревьев мумифицированные плоды и гнезда вредителей. И сожгите – вы избавите сад от огромного количества возбудителей болезней и вредителей.

    ✔ Проведите санитарную обрезку сада. Удалите все сухие, поломанные и больные ветки.

    ✔ Заделайте дупла деревьев. Лучше всего смесью глины и коровяка.

    ✔ Побелите стволы деревьев. Это нужно сделать, до того как температура воздуха опуститься ниже -5 °С.

    ✔ Укройте виноград. И прочие теплолюбивые плодовые и ягодные культуры.

    ✔ Обрежьте ремонтантную малину. Все побеги срежьте на уровне земли и замульчируйте почву сухими листьями.

    Что можно сажать осенью из цветов
    и овощей

    В чем выгода

    1. Экономия времени. Весной работы невпроворот, особенно если приезжать на дачу только на выходные. А в конце сезона дел не так много.

    2. Прибавка в урожае. Семена, высаженные с осени, всходят гораздо раньше. Обычно в это время на грядках еще сыро, и мы бы с вами туда не полезли. А растениям хорошо: им достается больше влаги, они быстрее набирают силу, проходят закалку. В итоге дают больше урожая. И, что вдвойне приятно, раньше.

    Когда высевают семена?

    Если в общем, то в средней полосе семена под зиму высевают в течение всего ноября. В южных регионах это можно сделать и в начале декабря.

    А вообще надо ориентироваться по погоде: осенью семена заделывают в почву, когда среднесуточная температура опустится до 0 °С, но при этом температура на поверхности почвы днем должна быть от +2. +4 °С.

    Если земля замерзла и даже выпало несколько сантиметров снега, это не страшно. Снег сметите веником. Семена посейте прямо на поверхность почвы и присыпьте их заранее заготовленной землей слоем 3 см. Исключение – мелкие семена (салат, щавель) – их засыпают на 1,5 см.

    Какие культуры подходят?

    Для посадки осенью подходят только холодостойкие культуры, но список их довольно большой.

      Овощи: бораго, кориандр, морковь, пастернак, петрушка листовая и корневая, редис, салат листовой, свекла, черемша, щавель.

    Цветы: адонис летний, аквилегия, алиссум морской, антирринум (львиный зев), астры, буквица, годеция, горечавка, дельфиниум, диморфотека, дороникум, дряквенник, иберис зонтичный, ипомея, календула, камнеломка, клеома, колокольчик карпатский, кореопсис, космея, кохия, куколь (агростемма), купальница, лаванда, лаватера, лаконос (фитолакка), лен, лиатрис, лихнис (зорька), люпин, мак, маттиола (левкой), мелколепестник (эригерон), нигелла, пионы, примула, резеда, рудбекия, сизиринхиум, тысячелистник, хоста, шалфей мускатный, эхинацея, эшшольция.

    Лекарственные растения: алтей, валериана, девясил высокий, душица, зверобой, любисток, мелисса, ромашка аптечная, череда.

  • Деревья и кустарники: барбарис, лещина, можжевельник, орех маньчжурский, туя, желуди и видовые клематисы.
  • План действий

    Готовим грядки. Перед наступлением холодов нарежьте заранее борозды, пока почва рыхлая и ее не прихватило морозом. Расстояние между рядами такое же, как и при весеннем посеве – для каждой культуры оно свое.

    Запасаем почву. После того как вы посеете семена, их надо будет присыпать почвой. А если земля уже промерзла? Поэтому озаботьтесь этим сейчас. Для подзимних посевов лучше всего приготовить смесь легкой земли, песка, низинного торфа, хорошо перепревшего компоста. Грунт насыпьте в мешки и поставьте в теплое помещение.

    Сеем с запасом. Глубина посева под зиму такая же, как и при весеннем. А вот норму высева надо увеличить на 30% – нельзя исключать вероятность, что часть семян зимой погибнет.

    Читать еще:  Маленький огород на маленьком участке возле дома

    Семена должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Подходят и дражированные, они дополнительно защищены, что уменьшает риск их гибели. Высевают семена сухими.

    Укрываем грядки. После того как борозды засыпали заранее заготовленной почвой, укройте грядки лапником или старой нетканкой. Такая защита поможет накопить над посевами больше снега, который защитит их от суровых морозов. А в зимние оттепели не позволит почве оттаивать.

    Весной укрытие снимают сразу, как только сойдет снег.

    Народные хитрости

    Подходящие сорта овощей

    • Лук на зелень: Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Спасский местный улучшенный.
    • Морковь: Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Шантенэ 2461.
    • Пастернак: Круглый.
    • Петрушка: Верейская, Иринка, Обыкновенная листовая, Сахарная, Фелиция.
    • Редис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком.
    • Салат листовой: Гоген, Задор, Изумрудный гигант, Кук, Московский парниковый, Санжин, Удача, Морозко рубиновый.
    • Салат кочанный: Берлинский желтый, Крупнокочанный.
    • Свекла: Египетская плоская, Подзимняя А 474, относительно пригодна Бордо 237.
    • Укроп: Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант.
    • Шпинат: Виктория, Жирнолистный, Исполинский, Пума F1, Рембрант F1.
    • Щавель: Бельвильский, Никольский, Малахит.

    Что нужно сделать в ноябре?

    В огороде

    ✔ Уберите всю ботву и прочие растительные остатки. Это рассадник болезней и вредителей. Если они сильно заражены, сожгите их. Здоровые или слабо пораженные можно отправить в компост.

    ✔ Перекопайте грядки на штык лопаты. Комья не разбивайте, чтобы глыбы зимой промерзли – в них погибнут возбудители болезней и личинки вредителей.

    ✔ Заготовьте землю для рассады. Свой грунт всегда лучше магазинного. Вам понадобится: дерновая земля, песок, перегной. Примерное соотношение – 1:2:1.

    ✔ Поменяйте землю в теплице. Слой до глубины 25 – 30 см меняют каждые 5 лет, ну а до 5 см – ежегодно. Выбранный тепличный грунт можно рассыпать по будущим луковым, капустным и корнеплодным грядкам.

    ✔ Выкопайте корнеплоды для выгонки. Корни и корневища петрушки, щавеля, луковицы слизуна и шалота – их можно посадить и дома, и всю зиму под рукой будет свежая зелень.

    В саду

    ✔ Снимите с деревьев мумифицированные плоды и гнезда вредителей. И сожгите – вы избавите сад от огромного количества возбудителей болезней и вредителей.

    ✔ Проведите санитарную обрезку сада. Удалите все сухие, поломанные и больные ветки.

    ✔ Заделайте дупла деревьев. Лучше всего смесью глины и коровяка.

    ✔ Побелите стволы деревьев. Это нужно сделать, до того как температура воздуха опуститься ниже -5 °С.

    ✔ Укройте виноград. И прочие теплолюбивые плодовые и ягодные культуры.

    ✔ Обрежьте ремонтантную малину. Все побеги срежьте на уровне земли и замульчируйте почву сухими листьями.

    11 овощей, которые стоит посадить под осень

    Если вы выращиваете только сезонные овощи, то наверняка под осень у вас пустеет участок, который можно было бы заполнить полезными продуктами. В отличие от весны, осень считается более благоприятной порой для укоренения растений и их активного роста, поэтому успейте воспользоваться ситуацией и высадить несколько нижеперечисленных культур.

    Лук-севок

    Лук-севок прекрасно подойдет для посева под осень. Он хорошо сохраняется в земле и практически не вымирает от сильных перепадов температур. Лук не пускает стрелы и дает хороший урожай в конце весны – начале июня. Сажать его лучше не репку, чтобы он успел прижиться и акклиматизироваться. Удобрять и накрывать саженцы на зиму не нужно.

    Оптимально высаживать мелкие луковички, диаметром 0,5-9 мм. При высадке соблюдайте схему: 3-6 см между луковицами, 15-17 см между рядами. Подходящее время для посева – начало октября, рекомендуемые сорта: Кармен и Стурон.

    Лук-чернушка

    Лук-чернушка обладает свойством прорастать из семян. Лучше всего сажать его как можно ближе к заморозкам. Чтобы укорениться, семенам не нужно много времени. Если посадите в начале осени, то саженцы прорастут слишком быстро и дадут урожай в конце осени.

    Высаживать рекомендуется в конце октября – начале ноября. Оптимальная схема посева: 2-3 см между семенами в рядке, 17-20 см между грядками. Если климат очень суровый, мульчируйте саженцы 3-4 см торфа или опилками. Глубина кладки 2 см. Рекомендуемые сорта: Даниловский, Одинцовский.

    Читать еще:  Выращивание табака на огороде для курения

    Чеснок

    Чеснок благоприятно переносит резкие перепады температур и смену погодных условий, поэтому его рекомендуется сажать под осень. Оптимальный период – с начала сентября по октябрь, чтобы он успел прижиться и пустить корни.

    Копать кладку необходимо глубиной 6-9 см. После посадки не забудьте мульчировать растение (4 см торфа или перегноя). Выбирайте крупные зубцы и сажайте по следующей схеме: между зубчиками 14-20 см, между рядами 20-25 см.

    Морковь

    Опытные садоводы знают, что морковь благоприятней всего реагирует на посадку под зиму. Семена хорошо приживаются, проходят акклиматизацию самостоятельно, не требуя дополнительного питания. К тому же, морковь хорошо переносит холода и заморозки, поэтому накрывать грядки на зиму не нужно – снег послужит для нее самым лучшим одеялом. Когда весной температура достигнет оптимального уровня, морковь начнет интенсивно всходить и давать урожай.

    Высаживать семена необходимо сухими в сухие грядки, ориентировочно в конце октября, когда температура воздуха достигает +2-3 градуса. Желательно приобрести специальные осенние сорта моркови. Схема посева: между семенами 2-3 см, между грядками 25 см, глубина кладки 3 см.

    Свекла

    Свеклу лучше сажать под осень, нежели в начале весны. Для такого решения есть предпосылки: весна может оказаться затяжной и посев отложится на неопределенный срок, или малое количество осадков приведет к тому, что урожай начнет болеть или погибать.

    Рекомендуется высаживать в конце октября. Схема посева: между семенами 10-15 см, между рядками 20-25 см, глубина кладки 3-4 см. Оптимальные сорта: Холодостойкая, Бордо.

    Высаживая овощ под осень, не стоит переживать за перепады температур, так как свекла приспосабливается к прохладному климату. Не забудьте провести мульчирование (3-4 см торфа или перегноя).

    Редис

    Редис даст хороший урожай, если его высадить в конце ноября. Важно, чтобы семена не успели прорасти до заморозков, поэтому высадку оптимально проводить при температуре 0 – +2 градуса.

    Схема высадки: между семенами 2-3 см, между грядками 10-15 см, глубина кладки 3-4 см. Растения мульчируйте слоем в 3-4 см – подойдут опилки, листья или торф. Рекомендуемые осенние сорта: Красный великан, Вариант.

    Петрушка листовая

    Листовая петрушка считается одной из самых морозостойких культур, поэтому не стоит переживать об ее акклиматизации и развитии. Единственное, что нужно учесть: семена медленно всходят, поэтому получить урожай удастся с первым весенним потеплением.

    Схема посадки: 2-3 см между семенами, 15 см между рядами, глубина кладки 1 см.

    Салаты листовые, кочанные и кресс-салаты

    Многие садоводы рекомендуют высаживать салат именно под осень. Оптимальные сроки посадки: середина октября – начало ноября. Рекомендуемые сорта: Изумрудный, Московский парниковый.

    Кочанные и кресс-салаты необходимо выращивать в теплицах. Обращайте внимание на темнолистые сорта. Схема посева: расстояние между рядками 20 см, глубина 2 см.

    Пастернак

    Высаживать пастернак рекомендуется в начале ноября, когда температура воздуха еще достигает плюсового показателя. В идеале 5-6 градусов тепла. Замачивать семена перед посадкой не нужно.

    Схема посева: 10-12 см между семенами, 20 между рядами. Подходящий сорт: Студент.

    Физалис

    Овощной физалис – это разновидность помидора с необычным привкусом. Оптимальные сорта: Московский ранний, Крупноплодный.

    Рекомендуется высадить семена физалиса в начале октября или уже к середине ноября. При высадке соблюдайте расстояние между рядами 70 см, между семенами – 50-60 см. Глубина кладки 2 см.

    Укроп

    Укроп принято высаживать под осень, чтобы получить урожай ближе к весне. За это время душистая приправа укореняется, приживается и прорастает с наступлением тепла. Высаживать укроп необходимо в сухую теплую погоду, поливать грядки после посадки не нужно. Семена проходят естественную стратификацию самостоятельно и не требуют дополнительной подкормки. Не обязательно высаживать укроп рядами, используйте хаотичное расположение.

    Схема высадки: несмотря на хаотичное расположение семян в рядке, между грядками должно соблюдаться расстояние 20-25 см, глубина кладки при этом 2 см. Некоторые сорта, такие как Зонтик, Греннадер и Грибовский, требуют мульчирования. Семена рекомендуется укрыть соломой или перегноем.

    {SOURCE}

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector