Как правильно расположить грядки на огороде

Важные нюансы: правильное расположение грядок на участке по сторонам света

Я никогда не задумывалась о том, как расположить грядки на участке, поскольку дача принадлежит нашей семье давно и традиционная ориентация огорода с востока на запад сложилась сама собой.

Мы просто каждый год перекапывали всю отведенную под культуры землю, заново формировали гряды в этом направлении и растили овощи и зелень.

Все изменилось, когда участок напротив купила весьма деятельная особа: она начала убеждать соседей, что на нашей глинистой почве такая ориентация неверна, а обилие ее урожая по сравнению с нашим при одинаковом уходе заставил нас поверить.

После этого я тщательно изучила вопрос и поняла, как правильно организовать расположение грядок по сторонам света.

Важность правильной ориентации

Правильное расположение грядок должно учитывать буквально все особенности вашего участка: регион, рельеф, характер лета, наличие застройки и тени от заборов и деревьев. Немаловажна также и структура почвы: оказывается, ориентация должна быть разной на песчаных и глинистых почвах.

Ориентация грядок нужна для обеспечения оптимальной освещенности для растущих на них культур, а также для предотвращения застаивания воды или, наоборот, повышению увлажненности почвы. Правильно расчертив свой будущий огород, вы значительно сэкономите свои силы и повысите урожайность овощей и зелени.

Чтобы разметить будущий огород без ошибок, нарисуйте план участка. Удобно для этого использовать распечатку кадастрового плана, в нем точно будут отражены размеры земли и имеющиеся на ней постройки.

После этого необходимо определить, где у вас будут располагаться зоны отдыха, автостоянка, сад, огород и цветники. Как правило, клумбы высаживаются возле дома и перед ним, сад располагается по контуру участка и на северной стороне, а где-то в центре остается свободное место под овощи.

Если у вас есть возможность, оцените в летнее время освещенность участка. Это крайне важно при определении оптимального места для посадки культур. Теневые места от построек, деревьев и заборов разметьте на имеющемся у вас плане.

Освещенность и особенности культур

Итак, освещенность участка чрезвычайно важна для планировки расположения грядок:

1. Южный сектор получает максимум солнечного света, здесь целесообразно высаживать теплолюбивые растения и культуры, не нуждающиеся в повышенной влажности. Ориентация может быть любой, но если лето обещает быть жарким и засушливым, лучше всего расположить грядки с востока на запад.
2. Лежащие к северу от построек, забора и деревьев земли, находящиеся большую часть дня в тени, под огородные культуры не пригодны. Здесь целесообразно расположить зону отдыха.
3. Там, где на вашем плане будут отмечены места, эпизодически находящиеся в тени, подойдут для выращивания зелени — лука на перо, укропа, петрушки. Лучше всего их ориентировать с севера на юг, чтобы в полдень они получили максимум солнечного света.
4. Солнечное место в центре участка, которое не загораживают своей тенью постройки и деревья, остается под посадку овощей. Здесь ориентация грядок по сторонам света может быть любой, располагайте их, как вам удобно, или как этого требуют иные специфические факторы, характерные для вашей дачи.

Кроме того, нужно учитывать характер культур, которые вы запланировали сажать. Обычно у каждого садовода есть четкий перечень любимых овощей, часть из них низкорослая, другая — высокорослая.

Учитывая, что вам потребуется организовать со временем грамотный севооборот, важно сделать грядки изначально так, чтобы надземные части растений не загораживали соседей и не лишали их своей тенью живительного солнечного света.

Еще немного информации о планировке участка и ориентации грядок по сторонам света вы почерпнете из следующего видео:

Иные факторы

Помимо степени освещенности и культур, растущих на огороде, при планировании участка следует учитывать тип почвы, виды грядок и особенности рельефа.

Вид грядок

Считается, что обычные грядки, не имеющие ограничителей, целесообразно располагать с востока на запад. Это обеспечит оптимальную освещенность низкорослых культур. Расположение восток-запад целесообразно и для шпалерного выращивания плетущихся культур — огурцов, гороха и фасоли. Растения поворачивают листочки на юг, получая «солнечные витаминки».

Грядки с бортами или с растущими высокорослыми культурами традиционно ориентируют по направлению север-юг. Так растения не загораживают друг друга, а в междурядьях за счет создания тени сохраняется влага.

Особенности рельефа и почвы

Если у вас на участке есть выраженный уклон, то думать над ориентацией грядок по сторонам света вам не придется: устраивать огород вам потребуется исключительно поперек склона, формируя ступенчатые площадки, укрепленные по краям. Такая организация позволит рационально распределить полезную площадь имеющейся у вас земли и препятствовать стеканию воды по рельефу.

Обращать внимание при планировании ориентации грядок следует и на характер почвы:

1. Направление С-Ю целесообразно на глинистых почвах, в сырых низинах и сильно затененных участках. Такая организация обеспечит получение растениями максимума солнечного света к полудню, — проникая в междурядья, он эффективно подсушит землю.
2. Направление З-В оправданно на сухих песчаных почвах, возвышенностях и открытых участков в южных регионах. Растущие культуры будут затенять междурядья, тем самым препятствуя испарению живительной влаги из почвы.

В принципе, сложности с характером грунта можно нивелировать, используя агротехнические приемы: тяжелые почвы можно «разбавить» песком, черноземом и опилками, а на влажных участках организовать дренажные канавы, отводящие лишнюю воду.

Сохранить влагу в песчаных полосах поможет устройство высоких бортированных грядок и мульчирование.

Нельзя однозначно сказать, как правильно ориентировать грядки на участке по сторонам света. На выбор направления огорода влияет несколько факторов:

• регион (в жарком климате целесообразней сажать культуры с востока на запад, а при коротком лете — с севера на юг);
• степень освещенности (на южной или хорошо освещенной стороне можно формировать грядки как удобно, а в полутени — только с севера на юг);
• характер почвы (на тяжелых глинистых почвах грядки делаются с севера на юг, чтобы предотвратить застаивание воды, в песчаных и на возвышенностях — с востока на запад, чтобы сохранить влагу);
• тип грядок (высокие ориентируют в направлении С-Ю, обычные — В-З).

В целом, если вы живете в средней полосе в условиях умеренного климата, почва на участке плодородная, и у вас есть возможность ежедневно наблюдать за своим огородом, то можете ориентировать грядки по своему вкусу.

По мнению опытных садоводов, правильное расположение гряд — это 10% успешности урожая, а остальные 90% зависят от вашего труда на огороде и грамотной организации работ.

Грядки в огороде: виды и выбор места

Огород может обеспечить владельца богатым и здоровым урожаем, только при условии правильного выбора места его расположения и качественной подготовки почвы под разделение на грядки. Для маленьких или узких участков существует определенная схема распределения растений.

Хотите получать на своем огороде богатый урожай овощей и тратить меньше времени на уход и борьбу с сорняками? Запоминайте секреты!

Еще до начала огородного сезона, то есть зимой, составьте план посадок. Подумайте, какие овощи и в каком количестве вы будете выращивать. Рассчитайте, сколько понадобится удобрений для ваших растений. Начертите схему и пронумеруйте все гряды.

Правильно выбрать место для огорода на участке

Если же вы начинающий садовник, очень важно сразу правильно выбрать место для огорода на участке. Какое же оно должно быть?

В идеале — ровное, освещенное солнцем с 6 утра до 6 вечера. В крайнем случается полудня до конца дня. Обычно гряды располагают в направлении с севера на юг. Рядом с огородом не должно быть больших деревьев и высоких затеняющих изгородей. Не подходят для огорода и участки, расположенные с северной стороны склонов, в сырых низинах, на бывших торфяниках. Зимой почва здесь промерзает глубже, чем на равнине, да и ночью остывает сильнее. Только на теплом и достаточно светлом месте вы получите богатый урожай в нужные сроки.

Многие садоводы давно пришли к единому мнению. Наиболее простой и дешевый способ выращивания овощей — узкие гряды на естественной почве. Этот способ требует меньше и подготовительных работ, и начальных расходов. Оптимальная ширина таких грядок — 45 см. Длина варьируется в зависимости от размера вашего приусадебного участка. Междурядья нельзя делать меньше 60—75 сантиметров, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста. Такие широкие проходы очень облегчают полив, прополку, борьбу с болезнями и вредителями, сбор урожая. Чтобы избавиться от сорняков в проходах, их можно просто срезать острым плоскорезом. На уплотненной от ваших ног почве они не скоро вырастут вновь. Да и кроты стараются избегать такого грунта.

Как же подготовить землю под узкие гряды?

Для начала хорошо перекопайте почву на глубину от 25 до 30 см. Тщательно удалите корни многолетних сорняков. Если участок покрыт дерном, снимите несколько верхних сантиметров и сделайте из них компост. В таком удобрении содержится огромное количество питательных веществ для повышения плодородия почвы. Перекапывать землю начинайте вдоль натянутого по границе грядки шнура. Лопатой работайте так, чтобы получалась аккуратная и четко очерченная линия. Таким образом прокапывайте всю границу грядки. Обязательно обратите внимание на плотность земли на глубине штыка лопаты. Если там много глины, придется копать на глубину двух-трех штыков лопаты.

После перекопки выровняйте поверхность земли граблями. Если участок имеет небольшой уклон, расположите грядки поперек уклона. При этом готовая гряда и проходы вдоль нее должны находиться на одном уровне. Чтобы отделить их друг от друга, вдоль боковых и торцевых сторон гряды сделайте земляные бортики. Они создают благоприятный микроклимат для всходов и не позволяют воде стекать в проходы.

Как делать бортики? Граблями сгребите почву с боков грядки к ее середине. У вас получится длинный земляной холмик, идущий вдоль нее. Разделите его по длине на две части и отгребите почву к одному и другому краям гряды. Высоту навалов контролируйте натянутым шнуром, привязанным к колышкам. Если бортики получились низкими, нарастите их до высоты 8—10 см за счет почвы из проходов. Проверьте: расстояние между бортиками (ширина грядки) должно быть 35—45 см. Оставшуюся в середине гряды землю тщательно разровняйте.

Поверхность грядки должна быть плоской. Выберите прямой деревянный брусок или рейку длиной 2-3 метра и надежно закрепите строительный уровень по центру бруска. Допустимый перепад высот по длине должен быть не более 3 см на 9-метровую гряду. После проверки шнуры можно снять. Грядка готова!

Ваше огородное пространство лучше разметить раз и навсегда

Гряды и проходы не меняйте местами, землю в проходах никогда не перекапывайте. Это правило я советую выполнять неукоснительно. А вот перекапывать и удобрять почву на грядах, разбивать комья, формировать бортики необходимо перед посевом каждой новой культуры в течение сезона. И, конечно же, нельзя пренебрегать общеизвестными правилами севооборота. Грядки остаются на месте, а овощи ими «меняются».

Многие огородники готовят почву заранее, чтобы сэкономить время. Я же этого никогда не делаю и вот почему. На пустующей грядке вы даете сорнякам большие преимущества перед культурными растениями, а пропалывать землю по два раза неразумная трата времени.

Лучше готовить почву непосредственно перед посевом семян или высадкой рассады.

Единственное, что можно сделать перед зимой, это перекопать землю, не разбивая комьев, чтобы они со всех сторон хорошо промерзли. Хочу предостеречь и от другой ошибки. При осенней перекопке не вносите на грядки минеральные удобрения — под воздействием морозов их качество ухудшается. Удобрять землю гораздо удобнее весной, «по снегу», рассыпая на него гранулы. Подтаивая, он будет не только глубже «затягивать» подкормку вместе с водой, но и равномерно распределять ее в почве.

И еще один совет — располагайте крупные культуры в один ряд.

Но не посередине гряды, а вдоль одного из бортиков. Высокие растения сажайте с северной стороны от низкорослых. Это позволит равномерно распределить между ними солнечный свет. Более мелкие культуры располагайте в два ряда. При этом растения, которые требуют большого пространства и света, высаживайте в шахматном порядке. Это кочанный салат, капуста и другие культуры, сходные по размеру.

Что делать, если участок маленький и места для полноценного огорода не хватает?

Не беда! Овощи можно успешно выращивать даже на мощеных площадках, если разместить на них так называемые ящики-гряды, заполненные плодородной почвой. Для их устройства вам понадобятся: мерная рейка или рулетка, молоток, гвоздодер, строительный уровень, крепкий шнур, доски сечением 25×200 мм, колышки длиной 45 см и сечением 25×50 мм, заостренные с одного конца, и гвозди 70 мм.

Пропитайте доски и колышки защитными препаратами, содержащими медь. Выровняйте площадку, если это требуется. Разметьте расположение углов прямоугольных ящиков-гряд. Вбейте в места разметок колышки на глубину около 20 см и соедините их шнуром. Теперь перемещайтесь вдоль одной из длинных сторон образовавшегося прямоугольника. В 25 см от угла вбейте колышек. При ложите к нему доску. Верхний край доски и конец колышка должны быть на одном уровне. Надежно сбейте доску и колышек гвоздями со стороны колышка. Надавите на доску так, чтобы ее нижний край уперся в землю. Продолжайте работать, забивая колышки и сбивая их с доской через 70—75 см по линии шнура. Точно таким же образом сделайте и вторую боковину ящика. Установите и прибейте торцевые доски ящика. Выровняйте стороны ящика по уровню.

Ящики-гряды можно установить прямо на земле. Вы сразу получите дополнительные удобства. Природная почва под ними остается всегда влажной и мягкой. Это позволяет корням растений свободно разрастаться вглубь. Соответственно, и заниматься поливом можно реже. Земля в ящиках весной быстро нагревается, продлевая сельскохозяйственный сезон. Жарким же летом корни растений защищены от перегрева. И с сорняками в ящиках-грядах бороться очень удобно.

За сезон на узких грядках и в ящиках я получаю два урожая цветной капусты, брокколи, гороха, фасоли, кочанного салата, свеклы. На уход за растениями, высаженными в открытый грунт, я трачу около часа в день. Последуйте моему примеру и устройте свои грядки таким же образом! Вы сможете не только получать богатый урожай овощей и зелени, но и сэкономите время для приятного дачного отдыха!

Чеснок свекле не товарищ

Весна – самое время взглянуть на свои дачные сотки свежим взглядом.

Сейчас очень важно правильно спланировать расположение будущих грядок и посадок на них. Это одна из главных составляющих летнего успеха.

Считается, что грядки надо располагать по компасу – с севера на юг. Но это общая рекомендация подходит не для каждого.

Много важнее, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли освещать ряды растений, чтобы высокие посадки не затеняли низкие в утренние часы. Ведь именно не жаркие утренние и отчасти вечерние солнечные лучи наиболее благоприятны для наилучшего фотосинтеза, для развития и плодоношения растений. Если растения высокие, то оптимальным будет расположение гряд в направлении с запад на восток, чтобы низкие утренние лучи солнца могли свободно “скользить” вдоль рядов растений, освещая каждое из них.

Вот что важно знать при выборе места и подготовке грядок:

1 Гряды, протянувшиеся с севера на юг, хороши только для низких растений и горизонтального участка, где вода при поливе (или дожде) не застаивается и не скатывается быстрее положенного.

2 Если участок имеет небольшой уклон, то посадки важнее располагать горизонтально, то есть поперек уклона. Так растения будут получать одинаковое количество влаги. Небольшие неровности стоит выравнять, подсыпая землю.

3 Делайте грядки одинаковой длины и ширины. У опытных огородников они имеют размер в девять, четыре с половиной или три метра длиной. А оптимальная, и самая “модная” сегодня среди специалистов ширина, позволяющая с удобством обрабатывать землю, составляет 45 сантиметров для всех культур. Такая стандартизация помогает при расчете высаживаемых растений и расхода удобрений.

4 При неровном участке идеальной для выращивания овощей считается южная сторона – из-за более интенсивной солнечной активности там значительно быстрее вызревает урожай.

5 Для одной семьи (при правильно спланированном участке) под овощи достаточно отвести одну сотку земли. При правильном уходе она обеспечит урожаем слихвой.

У растений друг с дружкой особые отношения. Посади рядом с огурцом свеклу и получишь отменный урожай. А вот томаты рядом с огурцами лучше не сажать – у них разные взгляды на жизнь: один любит постоянную влажность, а другой от нее болеет.

Правильно посаженные рядом культуры даже помогают друг другу избавиться от вредителей.

К примеру, опытные дачники практикуют такое необычное соседство: среди садовой земляники высаживают лук и чеснок. Это – надежное средство от серой гнили и земляничного долгоносика. А если посадить по краям грядки петрушку, то заметно уменьшится и количество слизней. Что еще надо знать о соседстве растений?

Чеснок – благотворно влияет на многие растения. Высадите его между рядами различных культур, и сильный запах чеснока отгонит вредителей. Особенно эффективен он для борьбы с тлей, от такого соседства она исчезает уже через несколько дней.

Свекла – стимулирует рост шпината, фасоли, томатов, картофеля. Одной из интересных особенностей этой культуры является то, что выделения ее корнеплодов обладают свойствами антибиотиков, поэтому и посадка ее рядом с некоторыми овощами, в частности с морковью, оказывает оздоравливающее воздействие.

Кустовая фасоль – заметно уменьшает количество колорадского жука на грядах с картофелем. Фасоль “дружит” также с морковью, свеклой, баклажаном, тыквой, комфортно чувствует себя рядом c кукурузой. Если рядом с кустовой фасолью посадить редис, корнеплоды у него получатся особенно нежными. Благоприятно влияет фасоль и на томаты.

Помидоры – хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом, кукурузой, капустой, луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. Благоприятно соседство белокочанной капусты и томатов, бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.

Капуста – прекрасно растет рядом с большинством культур, но идеальные соседи для нее – картофель и лук, а также сельдерей и салат (защищают капусту от земляных блошек), укроп (растение борется с тлей и улучшает вкус кочанов).

Укроп – растущий на одной грядке с огурцами, он продлевает срок их плодоношения. А соседство с чесноком и луком уберегают огурцы от многих заболеваний.

Огурцы – благосклонны к бобам: они от совместного проживания растут быстрее. Посадите бобы по краю грядки с огурцами – не разочаруетесь.

Но у огурцов немало соперников – соседства с бобами не меньше жаждут картофель, кукуруза, редька, редис, шпинат, базилик. Базилик даже сам готов помочь желанному соседу – он уменьшает поражение бобов зерновкой.

Перец – замечательный “партнер” для базилика и чабреца. Баклажаны смело можно сажать рядом с фасолью, луком, чабрецом, зеленью.

Морковь – хорошо чувствует себя рядом с горохом, свеклой, луком, томатом, редисом, петрушкой, шпинатом, салатом, майораном, шалфеем.

Репчатый лук – лучший друг и моркови. Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель – мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.

Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает в азотном питании капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису, шпинату, салатному цикорию.

До ненависти – один шаг

Иногда растительное соседство, напротив, оказывается неблагоприятным. Так, все бобовые плохо растут рядом с луком и чесноком. Виноград не выносит соседство с капустой. Чеснок медленно развивается, если рядом посажена свекла.

Огурец не переносит совместное проживание с эфиро-масличными культурами. Да и томат ему не по нраву. Это только в салате помидорчик с огурчиком хорошо сочетаются. А на огороде их отношения близки к враждебным.

Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз.

Огурцы же предпочитают теплую сырость. Зато сажать помидоры на те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы, и наоборот – можно.

Многие огородники ранней весной рассеивают золу по заснеженным грядкам, сразу, как пригреет солнышко. Земля при этом освобождается от снега и талой воды на две недели раньше и прогревается быстрее.

Тающий снег очень полезен. В талых водах содержится большое количество разнообразных микроэлементов, легко усвояемых растениями. Поэтому старайтесь задержать эту влагу, делайте борозды и валки поперек склонов. В низинах устройте водоотводные канавки.

Не повторяйте распространенной ошибки: не задерживайте таяние снега под кронами деревьев с помощью навоза, опилок и прочего. Никакой пользы от этого приема не получите, а вред может быть существенным. Под влиянием положительных температур воздуха надземная часть растений пробуждается и требует питания и влаги. Корни же в это время находятся в мерзлой почве и не в состоянии “работать”. В итоге может произойти так называемое физиологическое усыхание кроны.

Просушить погреб от весенней сырости быстро и просто можно при помощи мини-вентилятора, установленного на всасывающую вентиляционную трубу.

Для выращивания рассады хорошо подойдет ящик со съемным дном. При пересадке в грунт растения совершенно не повреждаются.

Из пластиковой бутылки получается удобная лейка для рассады. Для этого раскаленным гвоздем проделайте отверстие в крышке и вставьте трубочку для коктейлей со сгибаемым кончиком.

Две полиэтиленовые полоски, уложенные крест-накрест на дно емкости с грунтом для рассады, помогут извлекать растение быстро, легко и без повреждения корня при высадке его на грядку.

Чтобы рассада не слишком вытягивалась, на ночь ее следует переносить в более прохладное место. Например, с окна у отопительной батареи – на пол или к дверям балкона.

Если каждое утро вы будете несколько раз (5, 10 или 20) проводить по рассаде на подоконнике или в теплице картонкой или рукой, то ваши растения вырастут более приземистыми и крепкими.

{SOURCE}