Что садить осенью на даче

Что сажать осенью на даче

• Сентябрь 26, 2017
• в Сад-огород, Советы огородникам
• Алексей Викторович
• Осенние работы в саду и огороде

Казалось бы, впереди зима, и кроме сбора урожая и обработки почвы, ничего делать уже не надо. На самом деле, осенняя пора самое лучшее время для посадки многих растений. Что сажать осенью на даче, попробуем узнать у опытных огородников и садоводов.

В чем преимущества осенней посадки растений

Сразу может показаться, что сеять и сажать на зиму – это просто издеваться над растением. Но практика показала, что многие представители нашей флоры прекрасно переносят зиму. Более того, засевая и сажая растения перед первыми заморозками, получаем двойную выгоду:

• происходит природный отбор, и выживают самые сильные и стойкие. Они успевают укорениться с осени в грунте;
• они закаляются в период зимовки и ранней весной уже начинают развиваться. Им не страшны никакие болезни.

Что посадить осенью на даче?

Обычно для осенней посадки выбирают те растения, которые способны выдержать суровую зиму и прорасти ранней весной в холодной почве. Для посадки берут отдельные виды овощей, кустарников и плодовых деревьев, цветов.

Выбираем декоративные растения

Украшением сада могут стать кустарники, используемые в виде живой изгороди. Подойдет барбарис, жимолость. Эти культуры дают не только красивую зелень, но и полезные витаминные ягоды. Для весеннего цветения осенью в саду можно высадить жасмин, сирень и др.

Цветы каждый садовод выбирает по своему вкусу и желанию. Но необходимо учитывать их морозостойкость и начинать высадку вовремя.

1. Луковичные (нарциссы, тюльпаны, крокусы и др.) готовят заранее, высушивают, выбирают самые
   крепкие. Высаживают где-то за месяц до начала зимы, чтобы луковицы не успели прорасти в грунте. Иначе первые морозы их уничтожат. Лилии тоже можно высадить, но на зиму их лучше укрыть.
2. Осенью рекомендуют рассаживать пионы, флоксы, ирисы. Кусты этих многолетников аккуратно выкапывают, разделяют на несколько частей острым ножом и высаживают отростки на новое место. Проводить такое рассаживание лучше в сентябре.
3. Посеять в грунт в октябре можно ромашку, гвоздику, лаванду.

Перед посевом и высадкой цветов участок удобряют и тщательно вскапывают.

Плодовые деревья для дачи

Большинство сортов плодовых деревьев лучше высаживать осенью. За зиму они привыкают к земле, и весной начинается их нормальная вегетация. Отлично укореняются в осенние дни груша, яблоня, слива, кусты смородины, малины .

Перед посадкой надо подготовить лунки, внести необходимые удобрения и обильно полить водой. Если осень сухая, то саженцы придется поливать еще не раз. Сажают деревья в октябре – ноябре, когда земля еще теплая и легко обрабатывается, а листья с деревьев осыпаются. Это признак прекращения сокодвижения. В таком «спящем» положении дерево сажают, а весной оно просыпается уже на новом месте.

Необходимо позаботиться, чтобы саженец не погиб при сильных морозах и не пострадал от грызунов. Вокруг саженца ставят колышки, обтягивают их мешковиной, засыпая туда листья или опилки. После того, как выпадет снег, его надо утрамбовать вокруг дерева или куста. Это защитит корни от вымерзания при сильных морозах, а весной растение получит достаточно влаги для нормального развития.

Сажаем овощи осенью

Деревья и кустарники пересаживать на зиму – это понятно, а вот при чем здесь овощи? Оказывается, селекционеры вывели огромное количество сортов различных овощных культур, которые можно высаживать и высевать перед наступлением холодов.

1. С конца сентября и до начала ноября (в зависимости от погодных условий) высаживают мелкий лук – севок. Из него вырастают весной очень слабые зеленые перья, но зато к середине лета формируется довольно большая луковица. Высаживают лук рядами на расстоянии до 13 см. Правильно подготовленный посевной материал не идет в стрелки.
2. Для выращивания зелени высаживают более крупные луковицы, диаметром 3-4 см. Высадка начинается перед первыми заморозками. Участок полностью мульчуют толстым слоем перегноя. Нельзя допустить, чтобы луковицы проросли в земле до морозов, они должны только укорениться и набухнуть. Весной мульчу снимают, и здоровое молодое перо идет в активный рост.
3. Посев лука на зиму выгоден тем, что плотные черные зерна лежат во влажной земле и набираются влаги. А с ранней весны уже начинают прорастать. Сеять надо перед заморозками, чтобы семена не
   проклюнулись во влажной земле. Количество семян должно быть достаточным, с учетом того, что часть семян может погибнуть от морозов. Сеют лук на приподнятой почве, чтобы первые весенние лучи солнца прогрели грядку, и лук взошел.
4. Среди множества сортов чеснока есть подзимый чеснок, высадка которого проводится только осенью, уже в середине сентября. Для посадки берут отдельные зубки чеснока. Они должны быть крупными, чтобы урожай в следующем году порадовал дачников. Высаженный чеснок мульчируют (перегноем, соломой, торфом, листьями), а ранней весной слой мульчи снимают.
5. Морковь тоже можно сеять на зиму, но есть большая доля риска, что семена при перепаде температуры погибнут. Высеивают семена за две недели до начала зимы. Если прогнозы точные, то семена выстоят и взойдут в первые, теплые дни весны.
6. Холодное время года не любит свекла. Хотя есть несколько холодостойких сортов, которые пробуют высевать поздней осенью. Нужно угадать время посева, чтобы земля уже подмерзла, и семена не проклюнулись, иначе весь посев пропадет. При посеве надо увеличить на 15% количество семян, чтобы перекрыть гибель ростков от мороза.
7. Для любителей ранней редиски очень выгодно засевать семена редиса в зиму. Как только сойдет снег, редис начинает зеленеть, а к маю даст первый урожай. Семена редиса осенью тоже стоит беречь от прорастания. Если холода еще не планируются, то с посевом стоит повременить.
8. Зелень порадует дачников ранней весной, если засевать петрушку, укроп, листовые салаты, пастернак и другую зелень после осенней вспашки огорода. Петрушка вообще холодостойкое растение, поэтому зиму переносит неплохо.
9. Некоторые виды растений даже не требуют отдельного посева, они насеваются сами. Самосев в огороде появляется с ранней весны – укроп, физалис, шпинат, кориандр и др.

Правила осенней посадки

Правило 1. Очищайте грядки заранее. Уберите все сухие стебли, корнеплоды, сорняки.

Правило 2. Внесите органические удобрения, если почва бедная. Под корнеплоды лучше органические удобрения не вносить.

Правило 3. Проведите вскапывание или вспахивание грядок.

Правило 4. Подготовьте место для высадки растений. Для посева овощей, цветов надо сделать борозды, для кустарников и деревьев выкопать ямы, добавив туда нужную почвосмесь. Первые заморозки не дадут обрабатывать землю, а высаживать растения можно даже в январе, если зима теплая.

Правило 5. Запастись сухой землей, торфом, перегноем, чтобы была возможность засыпать высеянные семена и посаженные растения, а затем замульчевать грядку.

Весной на даче будет настоящий райский уголок!

Что можно сажать осенью из цветов
и овощей

В чем выгода

1. Экономия времени. Весной работы невпроворот, особенно если приезжать на дачу только на выходные. А в конце сезона дел не так много.

2. Прибавка в урожае. Семена, высаженные с осени, всходят гораздо раньше. Обычно в это время на грядках еще сыро, и мы бы с вами туда не полезли. А растениям хорошо: им достается больше влаги, они быстрее набирают силу, проходят закалку. В итоге дают больше урожая. И, что вдвойне приятно, раньше.

Когда высевают семена?

Если в общем, то в средней полосе семена под зиму высевают в течение всего ноября. В южных регионах это можно сделать и в начале декабря.

А вообще надо ориентироваться по погоде: осенью семена заделывают в почву, когда среднесуточная температура опустится до 0 °С, но при этом температура на поверхности почвы днем должна быть от +2. +4 °С.

Если земля замерзла и даже выпало несколько сантиметров снега, это не страшно. Снег сметите веником. Семена посейте прямо на поверхность почвы и присыпьте их заранее заготовленной землей слоем 3 см. Исключение – мелкие семена (салат, щавель) – их засыпают на 1,5 см.

Какие культуры подходят?

Для посадки осенью подходят только холодостойкие культуры, но список их довольно большой.

Овощи: бораго, кориандр, морковь, пастернак, петрушка листовая и корневая, редис, салат листовой, свекла, черемша, щавель.

Цветы: адонис летний, аквилегия, алиссум морской, антирринум (львиный зев), астры, буквица, годеция, горечавка, дельфиниум, диморфотека, дороникум, дряквенник, иберис зонтичный, ипомея, календула, камнеломка, клеома, колокольчик карпатский, кореопсис, космея, кохия, куколь (агростемма), купальница, лаванда, лаватера, лаконос (фитолакка), лен, лиатрис, лихнис (зорька), люпин, мак, маттиола (левкой), мелколепестник (эригерон), нигелла, пионы, примула, резеда, рудбекия, сизиринхиум, тысячелистник, хоста, шалфей мускатный, эхинацея, эшшольция.

Лекарственные растения: алтей, валериана, девясил высокий, душица, зверобой, любисток, мелисса, ромашка аптечная, череда.

Деревья и кустарники: барбарис, лещина, можжевельник, орех маньчжурский, туя, желуди и видовые клематисы.

План действий

Готовим грядки. Перед наступлением холодов нарежьте заранее борозды, пока почва рыхлая и ее не прихватило морозом. Расстояние между рядами такое же, как и при весеннем посеве – для каждой культуры оно свое.

Запасаем почву. После того как вы посеете семена, их надо будет присыпать почвой. А если земля уже промерзла? Поэтому озаботьтесь этим сейчас. Для подзимних посевов лучше всего приготовить смесь легкой земли, песка, низинного торфа, хорошо перепревшего компоста. Грунт насыпьте в мешки и поставьте в теплое помещение.

Сеем с запасом. Глубина посева под зиму такая же, как и при весеннем. А вот норму высева надо увеличить на 30% – нельзя исключать вероятность, что часть семян зимой погибнет.

Семена должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Подходят и дражированные, они дополнительно защищены, что уменьшает риск их гибели. Высевают семена сухими.

Укрываем грядки. После того как борозды засыпали заранее заготовленной почвой, укройте грядки лапником или старой нетканкой. Такая защита поможет накопить над посевами больше снега, который защитит их от суровых морозов. А в зимние оттепели не позволит почве оттаивать.

Весной укрытие снимают сразу, как только сойдет снег.

Народные хитрости

Подходящие сорта овощей

• Лук на зелень: Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Спасский местный улучшенный.
• Морковь: Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Шантенэ 2461.
• Пастернак: Круглый.
• Петрушка: Верейская, Иринка, Обыкновенная листовая, Сахарная, Фелиция.
• Редис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком.
• Салат листовой: Гоген, Задор, Изумрудный гигант, Кук, Московский парниковый, Санжин, Удача, Морозко рубиновый.
• Салат кочанный: Берлинский желтый, Крупнокочанный.
• Свекла: Египетская плоская, Подзимняя А 474, относительно пригодна Бордо 237.
• Укроп: Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант.
• Шпинат: Виктория, Жирнолистный, Исполинский, Пума F1, Рембрант F1.
• Щавель: Бельвильский, Никольский, Малахит.

Что нужно сделать в ноябре?

В огороде

✔ Уберите всю ботву и прочие растительные остатки. Это рассадник болезней и вредителей. Если они сильно заражены, сожгите их. Здоровые или слабо пораженные можно отправить в компост.

✔ Перекопайте грядки на штык лопаты. Комья не разбивайте, чтобы глыбы зимой промерзли – в них погибнут возбудители болезней и личинки вредителей.

✔ Заготовьте землю для рассады. Свой грунт всегда лучше магазинного. Вам понадобится: дерновая земля, песок, перегной. Примерное соотношение – 1:2:1.

✔ Поменяйте землю в теплице. Слой до глубины 25 – 30 см меняют каждые 5 лет, ну а до 5 см – ежегодно. Выбранный тепличный грунт можно рассыпать по будущим луковым, капустным и корнеплодным грядкам.

✔ Выкопайте корнеплоды для выгонки. Корни и корневища петрушки, щавеля, луковицы слизуна и шалота – их можно посадить и дома, и всю зиму под рукой будет свежая зелень.

В саду

✔ Снимите с деревьев мумифицированные плоды и гнезда вредителей. И сожгите – вы избавите сад от огромного количества возбудителей болезней и вредителей.

✔ Проведите санитарную обрезку сада. Удалите все сухие, поломанные и больные ветки.

✔ Заделайте дупла деревьев. Лучше всего смесью глины и коровяка.

✔ Побелите стволы деревьев. Это нужно сделать, до того как температура воздуха опуститься ниже -5 °С.

✔ Укройте виноград. И прочие теплолюбивые плодовые и ягодные культуры.

✔ Обрежьте ремонтантную малину. Все побеги срежьте на уровне земли и замульчируйте почву сухими листьями.

Какие деревья и почему лучше сажать осенью

Когда сажать деревья: весной или осенью?

Природная правда такова: дерево и земля – две части неделимого. Поэтому воссоединить их, то есть посадить дерево в землю, можно в любое время года (исключая тот период, когда земля не в состоянии принять корень, когда она замерзшая). Другое дело – сумма иных сопутствующих условий. Она-то и определяет, как приживется саженец, как будет развиваться дальше. Поэтому для каждого растения есть свое благоприятное время посадки и пересадки. И раз уж на дворе осень, давайте вспомним, какие деревья стоит посадить именно сейчас (и почему так).

Плюсы и минусы осенней посадки

Как только завершаются осенние хлопоты на грядках, в руках отправляющихся на свои участки дачников появляются саженцы с заботливо укрытыми корнями. Начинается короткая, но очень ответственная пора посадки деревьев, и кто убеждён в правильности именно осеннего выбора, ничуть не ошибается.

Плюсы и минусы осенней посадки

Преимущества осенней посадки

• Это выгоднее

Саженцы осенью приобретать гораздо выгоднее: и питомники, и садоводы-частники начинают реализацию только что выкопанного посадочного материала. Отсюда большой выбор, доступная цена и возможность оценить качество покупки. Растения в эту пору часто продаются и с последними листьями, и со свежими корнями (которые могут свидетельствовать о здоровье саженца). К тому же добросовестные садоводы нередко демонстрируют и плоды, присущие именно этому сорту, что очень важно для покупателя.

• Это проще

Хлопот осенняя посадка доставит немного: можно ограничиться одним поливом, а природа сама доделает остальное. Осенняя прохлада и дожди обеспечат саженцу необходимую влажность почвы и комфорт. Дело в том, что, несмотря на наступивший период покоя, корни деревца продолжают расти, пока почва не остынет до температуры +4°C. Вовремя посаженные растения к наступлению устойчивых заморозков уже успеют вырастить тоненькие впитывающие корешки и в новом сезоне тронутся в рост на целых две, а то и три недели раньше тех саженцев, что посадили весной.

Преимущества осенней посадки

• Это экономит время

Чисто «человеческий фактор»: осенняя посадка деревьев освободит дачнику силы и время на другие садовые хлопоты, которых весной будет «выше головы».

Особенно благоприятна осенняя посадка в южных регионах, где зимы теплые. Земля не промерзает на глубину залегания корней, и молодым деревцам не грозит переохлаждение и вымерзание.

Минусы осенней посадки

• сильные морозы способны погубить неокрепшие деревца;
• зима богата на стрессовые для саженцев ситуации: сильный ветер, гололед, снегопады и другие погодные неприятности могут поломать молодые растения;
• поздней осенью и зимой саженцы нередко повреждают грызуны;
• ну и за время отсутствия хозяев саженцы на даче просто могут украсть другие любители плодовых деревьев.

Зимой погодные неприятности могут поломать молодые растения

Какие деревья не рекомендуется высаживать осенью

Эксперты настоятельно советуют избегать осенью посадок незимостойких сортов плодовых деревьев и кустарников:

• груши;
• яблони;
• сливы;
• абрикоса;
• персика;
• черешни;
• миндаля;
• вишни

Ну и само собой, будет ошибкой высадить осенью в северных районах те саженцы, которые привезли из более южных климатических зон – они просто не переживут несвойственных их родине морозов.

В следующем видео – практические советы, какие растения лучше сажать осенью:

Какие деревья и кустарники хорошо приживаются при осенней посадке

• зимостойкие сорта яблонь и груш;
• арония;
• смородина;
• малина;
• крыжовник;
• жимолость;
• береза;
• орех;
• каштан;
• ива;
• хвойные.

Сроки осенней посадки

Оптимальным периодом осенней посадки деревьев принято считать конец сентября и весь октябрь, а возможно, даже начало или середина ноября, если погода теплая.

• В средней полосе России осеннюю посадку проводят с середины сентября до середины октября.

• В северных районах – с начала сентября до начала октября.
• В южных регионах – с октября и до середины ноября.

Сроки осенней посадки

Сроки диктует погода. Каждый год границы могут «плавать», существенно отличаясь от сроков предыдущих лет. Были годы, когда можно было высаживать деревья и до последних чисел ноября.

Важное условие-ориентир: лучшее время для высаживания (пересадки) любых саженцев – это период их биологического покоя. О его наступлении свидетельствует окончание листопада.

Выбрать плодовые деревья для посадки на даче вы всегда можете с помощью нашего маркета, сравнив предложения разных интернет-магазинов.

Если сроки осенней посадки пропущены

Бывает и так, что осенью высадить саженец не получилось. Может, в самом конце сезона вы удачно попали на распродажу саженцев по «бросовым» ценам или удалось достать прекрасный желаемый сорт, который осенней посадке не подлежит… что в таком случае делать?

Если сроки осенней посадки пропущены

А всего-навсего нужно позаботиться о сохранении своего саженца до весны, чтобы тогда и посадить его на участке. Исходя из практики, для этого используют три самых распространенных метода:

• хранение в холодном влажном подвале (погребе);
• снегование;
• прикапывание в земле.

В следующем видео Евгений Федотов и Роман Врублевский расскажут и покажут, как прикопать саженцы на хранение с осени до весенней посадки:

• Хранение в подвале

Если обильно увлажнить корни саженцев и опустить их в емкость, заполненную торфом, опилками или песком, то при температуре от 0°С до +10°С и относительной влажности воздуха 87-90% они отлично сохранятся в подвале до самой посадки. Нужно только раз в 7-10 дней эти саженцы в подвале поливать.

• Снегование

Это хранение саженцев на улице: как следует упакованные, они зимуют под достаточным слоем снега, используя его волшебную силу не допускать снижения температуры вокруг живых стволиков ниже «жизненного уровня».

Советы опытных садоводов

В условиях средней полосы, Урала и Сибири для осенней посадки лучше всего выбрать районированные, а если нужно – зимостойкие сорта, которые акклиматизированы и быстро приживаются. Так, достаточно хорошо переносят посадку осенью плодовые деревья сибирской и уральской селекции – груша и яблоня, рябина, шелковица и алыча.

Садоводам южных регионов лучше высаживать деревья осенью. В этих краях осень длинная, теплая, с периодическими дождями, что для саженцев «самое оно». А вот весна здесь слишком быстро может смениться жарким летом.

Саженцы, которые выкопали раньше положенного времени (до естественного листопада) чаще всего имеют невызревшие побеги и практически всегда подмерзают.

Если вы купили на посадку «красивое деревце» с листьями, вы рискуете получить не только невызревший, так еще и пересушенный саженец, потому как основная потеря влаги идет именно через листовую пластину. А как правильно выбрать саженец, вы сможете узнать из статьи Общие рекомендации по выбору саженца и посадке плодовых деревьев:

На юге предпочтительна осенняя посадка деревьев и кустарников

Главное – помнить: природа любому своему детищу подставит руки, а уж нам надо постараться в самые благоприятные сроки сдать ей в ясли здоровые вызревшие саженцы с хорошей корневой системой. Тогда и не надо будет молодому деревцу годами сидеть на «больничном», и к своему совершеннолетию получать «инвалидность». Если все сделать правильно, в какой бы сезон мы ни сажали – осенью, летом или весной, – дерево ответит веселым ростом, отличным развитием и богатым урожаем.

{SOURCE}