Как вырастить крупные помидоры в теплице

Как вырастить крупные помидоры

Как вырастить крупные помидоры на приусадебном участке? Этот вопрос волнует многих любителей данного овоща.

Крупноплодные томаты привлекают внимание, прежде всего своими большими размерами, сочной мякотью и отличными вкусовыми качествами. Но для того, чтобы крупные помидоры достигли нужного размера и во время созрели надо соблюдать несколько правил.

Выбор семян крупноплодных томатов

Лучше выбирать семена раннеспелых или среднеспелых сортов, которые созревают на 90-115 день после посадки семян. Например, это такие сорта как сибирский великан, воловье сердце, розовый гигант.

Можно отдать предпочтение гибридам, обозначающихся буквой F1 на упаковке.

Гибриды F1 отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям и к неблагоприятным условиям среды, но собранные после созревания плодов, семена, на следующий год не дадут такого же результата, как при посеве покупных семян гибридов. Поэтому их придется приобретать каждый год.

В отличие от гибридов, обычные сортовые томаты дают семена, которые можно и посадить на следующий год. При этом собранный урожай ничем не будет отличаться от предыдущего.

Посадка семян

Для посадки семян подойдет любая емкость (ящик, контейнер и др.). Высаживают семена крупных сортов на две недели раньше, чем семена обычных томатов, то есть в конце февраля-начале марта.

• В емкость насыпают почву толщиной не менее 10 см;
• Пророщенные семена заглубляют на пол сантиметра с расстоянием между растениями 2-5 см или гуще;

• Емкость накрывают стеклом или пленкой, оставляя небольшие отверстия для вентиляции воздуха.
• После прорастания, слабые и больные ростки нужно выдернуть;

Для лучшего и дружного всхода семян перед посадкой их нужно:

1. Прогреть, если они хранились в прохладном месте;

2. Обработать 1%-м раствором марганцовки или 3% раствором перекиси водорода для обеззараживания;

• Ножки корней растений лучше присыпать песком, чтобы они не заболели «черной ножкой»;
• При появлении двух-четырех листьев, примерно через две-три недели, рассаду пикируют, то есть пересаживают в отдельные емкости, при этом главный корень укорачивают.

Пластиковые стаканчики для крупноплодных томатов не подойдут. Лучше использовать обрезанные бутылки, горшки и др., высотой не менее 15 см;

• После пересадки, рассаду следует хорошо полить.

Посадка в открытый грунт или теплицу

Высаживают томаты из расчета 3-4 растения на 1 м2. Обычно расстояние между рядами составляет 50 см, а между растениями – 40 см и для тепличных условий, и для открытого грунта. При посадке в лунки вносят перегной или перепревший навоз (лопату) и золу (горстку).

Как вырастить крупноплодные помидоры в теплице

Крупные томаты, как уже доказано многими садоводами, лучше растут и дают больший урожай в теплице, но даже в ней, они требуют определенного ухода и проведения ряда мероприятий для получения плодов большого размера:

• Пасынкование (удаление боковых побегов) производится до формирования одного, максимум двух стеблей, что позволит плодам, вырасти максимально большими.
• Удаление первого соцветия, а в последующем избыточных завязей;

• Подвязывание производится из-за достаточно большого веса плодов, что может вызвать отламывание кистей.

Подвязывать следует каждую кисть лучше на прочную шпалеру. При этом кисти кладут на жердочки или доски, которые протягивают вдоль всей посадки;

• Прищипывание верхушки и несформировавшихся кистей (неплодоносящих соцветий) производят за 3-4 недели до конца вегетации, то есть в начале августа.

Созревшие плоды нельзя собирать сразу, нужно дать им несколько дней повисеть, чтобы они стали более сочными. Кроме того, это ускоряет созревание других помидоров.

Для теплицы подходят следующие сорта томатов: Медвежья лапа (800 г), Бабушкин секрет (600 г), Бийский розан (600 г), Буденовка (800 г), Бычье сердце (700 г), Черномор, Семипалатинский (300 г), Скорпион крупноплодный (до 900 г), Краснобай F1 (500 г).

Особенности посадки сортов крупноплодных томатов в открытый грунт

Данные сорта отличаются от тепличных скороспелостью плодов и высотой самого растения. Обычно это низкорослые (детерминантные) сорта. Высаживаются они на таком же расстоянии друг от друга, что и тепличные, а в уходе неприхотливы, не требуют пасынкования и подвязывания.

После высадки в грунт, рассаду лучше накрывать первое время любым укрывным материалом, например, полиэтиленом.

Делать это следует для того, чтобы избежать воздействия ночных заморозков или пониженных температур, которые могут пагубно сказаться на растениях. При установке постоянной температуры, помидоры в укрывании не нуждаются и требуют только обильного полива под корень примерно раз в неделю.

Сорта крупноплодных томатов для открытого грунта

Алсу (вес плодов 500-800 г), Великий воин (450-500 г), Бычий лоб (600 г), Гордость Сибири (900 г), Сибирская тройка (350 г), Сибирский козырь (700 г), Алтайское чудо (300 г), Абаканский розовый (300 г), Болото (300 г).

Самые крупные томаты для открытого грунта: Розовый мед (до 1500 г), Сердце буйвола (до 1000 г), Любимый праздник (900-1300 г), Король гигантов (до 1000 г), Севрюга (до 1500 г).

Таким образом, правильно выбрав сорт и соблюдая все условия ухода за растениями, можно и в тепличных условиях и в условиях открытого грунта, получить крупные плоды томатов.

Выращивание помидоров в теплице – секреты обильного урожая

Добавление статьи в новую подборку

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Однако для получения хороших плодов недостаточно соорудить парник. За томатами нужно правильно ухаживать.

Причем только соблюдение всех агротехнических мероприятий (от подготовки почвы до сбора плодов) обеспечит невиданный урожай.

Подготовка грядок

Растения нуждаются в достаточном количестве света, поэтому грядки лучше всего размещать с востока на запад. Перед тем как посадить рассаду, почву нужно перекопать на глубину 35-40 см.

Важно подготовить рыхлый и питательный грунт. При необходимости в почву нужно добавить торф, опилки или резаную солому. Эти разрыхляющие материалы должны составлять 15-30% от общего количества почвосмеси.

Если в прошлом сезоне на этом месте росли огурцы, при посадке органические удобрения вносить не нужно. В противном случае помидоры будут активно наращивать зеленую массу, а плодов можно и вовсе не дождаться.

Высадка рассады помидоров в теплицу

Растения сажают в ямки глубиной 12-15 см, которые располагают в два ряда на расстоянии 70 см. Перед посадкой в каждую лунку наливают 1,5-2 л горячего раствора марганцовки светло-розового цвета, а когда жидкость частично впитается, образовав в почве кашицу, туда помещают растение вместе с земляным комом и заглубляют до первого настоящего листочка. Затем к стеблю подсыпают немного рыхлой земли, уплотняют ее, мульчируют торфом или перегноем.

Для среднерослых томатов лунки должны находиться на расстоянии 30-35 см, а для высокорослых – через каждые 45-50 см

После высадки всей рассады над рядами на высоте 2 м натягивают проволоку и с помощью шпагата подвязывают к ней каждое растение. По мере роста стебли подкручивают вокруг шпагата так, чтобы оборот приходился на 2 междоузлия.

Защита от заморозков

Несмотря на то, что томаты растут в защищенном грунте, весной (а порой и в начале лета) они могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не допустить, при похолодании в теплицу ставят емкости с горячей водой и укрывают рассаду нетканым материалом.

Если растения пострадали, их опрыскивают любым антистрессовым препаратом с содержанием кремния (например, Энергией-М). Для обработки теплицы площадью 60 кв.м на 2 л воды нужно использовать 1 таблетку.

Уход за томатами в теплице

Оптимальная температура для растений: 18-26°С – днем и 15°С – ночью. При этом учтите, что яркое весеннее солнце может быть губительно, поэтому стекла теплицы рекомендуется побелить. Это не позволит растениям сильно нагреться.

В жаркую погоду теплицу необходимо проветривать, также это нужно делать после каждого полива, который должен сопровождаться рыхлением почвы. Первый раз тепличные томаты поливают через неделю после высадки рассады, а затем – спустя каждые 3-7 дней (в зависимости от погоды).

Помидоры нуждаются в регулярном и нескудном поливе

Томаты не любят высокую влажность воздуха, наиболее подходящий уровень – 45-65%. Однако во время образования плодов высокорослые растения поливают обильно (20 л воды на кв.м). Тогда в теплице повышается влажность, и проветривание в этой ситуации не всегда эффективно.

В таком случае помидоры лучше поливать через пластиковые бутылки со срезанным дном. Их устанавливают возле каждого растения горлышком вниз.

Внесение удобрений

Тепличные томаты обязательно подкармливают. Делают это спустя 2-3 недели после высадки рассады и в последующем через каждые 10-12 дней. Помидорам нужны фосфорно-калийные удобрения. Так, на 1 кв.м понадобятся 20-25 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия. А когда помидоры начнут плодоносить, в почву нужно внести 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. гумата натрия, разведенные в 10 л воды.

Для получения раннего урожая хороши внекорневые подкормки: в 10 л воды разводят 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния.

Пасынкование и формирование томатов

Чтобы получить хороший урожай полностью вызревших плодов, кусты нужно формировать в один стебель. Для этого через неделю после высадки рассады удаляют нижние пасынки. Затем каждые 10 дней эту процедуру повторяют.

Пасынки – все побеги, которые растут из пазух листьев.

Можно формировать томаты в 2 или 3 стебля. В таком случае вы получите больше плодов, но не все они успеют созреть. При выращивании в 2 стебля помимо главного стебля оставляют пасынок, который находится под первой цветочной кистью. А при формировании в 3 стебля оставляют пасынок под первой цветочной кистью и еще один самый сильный.

Удаляют пасынки, отмеченные крестиком

Уборка урожая

Сбор томатов зависит от того, для чего их будут использовать и через какое время. Стадию зрелости определяют цветом плода: самая ранняя стадия – зеленые, следующая – молочные, бурые, розовые и самая последняя – красные.

У красных помидоров срок хранения короткий, так как они самые спелые. Их собирают для немедленного использования: приготовления томатной пасты, сока или употребления в свежем виде. Такие плоды хранятся не более 5 дней.

Если вы не уверены, что сможете собрать плоды красными и при этом не перезревшими, то лучше снимите их еще розовыми. По вкусу они почти не будут отличаться.

Для засолок и маринования лучше подходят бурые томаты, которые хранятся около недели. Плоды в стадии начальной спелости и зеленые плоды собирают в основном для длительного хранения – более 10 дней.

Последний сбор урожая помидоров приходится на сентябрь. Все плоды, не успевшие созреть к этому времени, снимают и помещают на дозаривание в ящики или на полки, уложив в 2-3 слоя плодоножками вверх. Наилучшие условия для томатов создаются в сухом помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-24°С. При этом дозаривать плоды можно как на свету (тогда они приобретут более яркую окраску), так и в темноте.

Растения и теплицу опрыскивают раствором медного или железного купороса (100 г на 10 л воды). После чего растительные остатки собирают и отправляют в компостную кучу, а теплицу тщательно промывают.

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить в теплице здоровые растения и собрать с них много вкусных томатов.

Томаты в теплице — выращивание и уход

Выращивание томатов в теплице

Подготовка теплицы

Выращенную рассаду высаживают в теплицу 1–10 мая. В этот период еще прохладно, особенно ночью, поэтому рекомендуется теплицу обтягивать двумя слоями пленки, расстояние между пленками должно быть 2–3 см. Это покрытие не только улучшает тепловой режим, но и увеличивает срок эксплуатации нижней пленки до поздней осени. Второй слой пленки снимают 1–5 июня. Тепличка, предназначенная под томаты, должна иметь форточки не только с двух сторон, но и сверху (1–2), так как томатам, особенно во время цветения, необходимо тщательное проветривание.

Во избежание болезней сажать томаты в одну теплицу несколько лет подряд не рекомендуется. Обычно их чередуют с огурцами, то есть один сезон – огурцы, второй – томаты. Но в последнее время огурцы и томаты стали болеть одной и той же грибной болезнью – антракнозом (корневые гнили). Поэтому если томаты все же сажают после огурцов, то надо удалить из теплицы весь почвенный грунт или хотя бы снять верхний его слой на 10–12 см, где находится вся инфекция. После этого почву необходимо опрыснуть горячим (100°C) раствором медного купороса (1 столовую ложку на 10 л воды) или две таблетки ОКСИХОМа.

Если теплица одна, то ее перегораживают посередине пленкой, выращивая на одной стороне огурцы, а на другой – томаты. В одной теплице томаты и огурцы не выращивают, так как томаты требуют большего проветривания, более низких влажности и температуры воздуха по сравнению с огурцами. Теплица должна быть полностью с утра до вечера освещена солнечными лучами, даже небольшое затенение деревьями или кустарником влечет за собой снижение урожая. Гряды делают вдоль теплицы, количество их зависит от ее ширины. Гряды делают за 8–10 дней до посадки рассады, высотой 35–40 см, ширина грядки зависит от теплички (обычно 60–90 см), между грядами делают проход не менее 60–70 см.

Подготовка почвы

На грядку из суглинистой или глинистой почвы добавляют на 1 м2 по одному ведру торфа, древесных опилок и перегноя. Если грядки из торфа, то добавляют по одному ведру перегноя, дерновой земли, опилок или мелких стружек и половину ведра крупнозернистого песка. Кроме того, добавляют 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 столовой ложке сульфата калия и калимагнезии, 1 чайную ложку карбамида или натриевой селитры, 1–2 стакана древесной золы и все перекапывают. А перед посадкой рассады поливают раствором марганцовки температурой 50–60 С (1 г марганцовокислого калия на 10 л воды) из расчета 1,0–1,5 л в лунку.

Правильно сажаем рассаду

Непереросшую рассаду (25–35 см) сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. Даже если рассада по каким-либо причинам вытянулась, то при посадке стебель заглублять не рекомендуется. Засыпанный почвенной смесью стебель тут же дает дополнительные корешки. Это приостанавливает рост растения и способствует опадению цветков с первой кисти. Поэтому, если рассада переросла, то я советую сажать ее следующим образом. Сделайте широкую лунку глубиной 12 см, в ней вторую лунку поглубже на высоту горшочка, поставьте в нее горшочек с рассадой и засыпьте землей вторую лунку. Первая лунка остается пока открытой. Через 12 дней, как только рассада хорошо приживется, засыпьте лунку землей.

Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 50–60 см друг от друга.

Уход за томатами

После посадки растения не поливают в течение 12–15 дней, при этом растения не вытягиваются. Через 10–12 дней после посадки растения томатов подвязывают к шпалере высотой 1,8–2 м. Томаты формируют в один стебель, оставляя 7–8 цветочных кистей. Можно оставить только один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а все остальные пасынки из пазух листьев и корней удаляют, когда они достигнут длины 8 см. Это лучше делать утром, когда пасынки легко отламываются. Во избежание заражения вирусными болезнями пасынки не обрезают, а обламывают вбок так, чтобы на пальцы не попал сок растения, так как руками можно перенести болезнь от больного растения к здоровому. Столбики от пасынков оставляют высотой 2–3 см.

Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким распылом по цветкам. Через 2 ч после полива снижают влажность воздуха, то есть открывают форточку и дверь. Проветривание обязательно, особенно в фазе цветения томатов. Кроме боковых должны быть открыты и верхние форточки, чтобы на пленке не было конденсата (капель воды). Переувлажненная почва снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость. Поэтому необходимо обеспечить такой полив, при котором можно будет получить высокий урожай и не снизить качество плодов.

До цветения, растения поливают через 5–6 дней из расчета 4–5 л на 1 м2 во время цветения и плодообразования – 10–15 л на 1 м2. Температура воды должна быть 20–22°C.

Подкормки

Во время вегетации необходимо сделать 3–4 корневые подкормки. Первую проводят через 20 дней после посадки рассады на постоянное место (на 10 л воды берут 1 столовую ложку нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка) из расчета 1 л под растение. Вторую подкормку делают через 10 дней после первой (на 10 л воды 1 столовую ложку полного удобрения и 1 чайную ложку сульфата калия) из расчета 5 л на 1 м2. Третью проводят через 12 дней после второй (на 10 л воды 1 столовую ложку суперфосфата и 2 столовые ложки древесной золы), поливают из расчета 6–8 л на 1 м2.

Во время полного плодоношения томаты подкармливают следующим составом: на 10 л воды берут 1 чайную ложку сухого порошка или столовую ложку жидкого гумата натрия с добавлением 2 столовых ложек суперфосфата. Поливать из расчета 5 л на 1 м2. Эта подкормка способствует ускорению налива плодов.

Советы по уходу за томатами в теплице

Несколько советов по уходу

У огородников бывает очень много вопросов по уходу за томатами: опадают цветки, скручиваются листья и так далее. Конечно, если по каким-либо причинам нарушен и приостановлен рост томата, то это в первую очередь отражается на формировании растения и соцветия, то есть на цветочной кисти формируется мало плодов, и это резко снижает урожайность.

Если растение «жирует»

Например, если у томата верхние листья постоянно скрученные, идет быстрый рост, а само растение мощное, стебли толстые, листья темно-зеленые, крупные, сочные, то есть, как говорят огородники, идет жирование, то такое растение не даст урожая, так как все идет в вегетативную массу, в зелень. У таких растений, как правило, формируется очень слабая цветочная кисть с небольшим количеством цветков. Это случается от обильного полива при внесении больших доз азотных и органических удобрений и недостатка освещенности.

Как выправить такие растения? Прежде всего необходимо 7–10 дней не поливать их, температуру на несколько дней увеличить днем до 25–26°C, а ночью до 22–24°C (в тепличке не открывают двери и форточки). Также необходимо правильно провести опыление цветков этих растений, то есть с 11 до 13 часов проводят ручное встряхивание цветочных кистей в теплую сухую погоду. Для задержки роста делают корневую подкормку суперфосфатом (на 10 л воды нужно взять 3 столовые ложки суперфосфата) из расчета 1 л под каждое растение. И в короткий срок растения исправляются.

Если опадают цветки и плоды

Бывает, что листья у растений направлены вверх под острым углом и не закручиваются ни ночью, ни днем. На таких растениях часто опадают цветки и даже маленькие плоды. Причина этого – сухая почва, высокая температура в теплице, плохое проветривание, низкая освещенность. В этом случае необходимо срочно полить растение, снизить в тепличке температуру, проветрить и т. д. И наоборот, у хорошо развитых растений верхние листья днем слегка закручиваются, а ночью распрямляются, цветки не опадают, они ярко-желтого цвета, крупные, в цветочной кисти их много. Это значит, что растение получает все необходимое для роста: свет, питание и т. д. От таких растений и урожай получают хороший.

Если не растут плоды на второй и следующих кистях

Часто бывает, что на первой кисти наливаются прекрасные крупные плоды, а на второй и третьей кистях налив идет медленно. Для того чтобы ускорить налив плодов на второй и третьей цветочных кистях и улучшить цветение последующих, необходимо как можно раньше снять первый урожай с первой кисти, не дожидаясь покраснения плодов. Снятые бурые плоды быстро дозревают на солнечном подоконнике (буквально за двое суток). Кроме этого, сразу после снятия урожая необходимо полить почву из расчета 10–12 л воды на 1 м2. Пасынки и листья не обрезают, температуру в теплице необходимо снизить до 16–17°C (открыть форточки и двери), особенно ночью. В этих условиях урожай быстро формируется на последующих кистях и поспевает в более ранние сроки.

Если растения тонкие, ослабленные

Иногда в хорошей новой теплице огородники имеют тонкие растения с длинными междоузлиями, рыхлой цветочной кистью и небольшим количеством плодов. В чем же дело?

• Недостаток освещенности. Возможно вокруг теплицы растут деревья или ягодные кустарники, и освещенность внутри теплицы низкая. В результате урожай в 3–4 раза ниже, чем в теплице, хорошо освещаемой солнцем. Поэтому помните, что томаты – самая светолюбивая культура. От солнца и плоды сладкие.
• Недостаток питательных веществ в почве.

{SOURCE}