Обрезка винограда аркадия осенью

Обрезка винограда осенью: понятная инструкция для начинающих

Обрезка обычно становится проблемой для начинающих виноградарей, поскольку в этой сфере необходимо знать много нюансов. Придётся самостоятельно принять решение, какие побеги удалять, а какие сохранить, чтобы куст хорошо развивался и плодоносил. Вот почему необходимо знать строение куста, принцип обрезки молодого и взрослого винограда, приёмы подвязывания к опорам. Обрезка винограда осенью важна, поскольку удаляются больные побеги, формируется куст, устанавливается правильное соотношение между наземной и подземной частями растений.

Плюсы и минусы обрезки винограда осенью

Есть несколько плюсов обрезки винограда в осеннюю пору. Прежде всего это облегчает зимовку растения: крона может просто не поместиться под укрытие. А вот после обрезки весной из стебля сильно выделяется сок, что ведёт к уменьшению урожая и иногда даже гибели куста. Также осенняя обрезка стимулирует раннее распускание почек весной. Из-за этого быстрее созревает урожай, что немаловажно для холодных регионов.

Минусом считают вероятность подмерзания места среза, если виноград обрезали поздней осенью. Из-за этого могут подсыхать верхние части побегов. Если весной часто бывают заморозки, то проблемой может стать и раннее развитие почек.

Сроки проведения

Важное значение имеет время, когда обрезается виноград. Это может повлиять на урожайность и даже на жизнеспособность куста.

Общие ориентиры

Осенняя обрезка выполняется лишь после природного листопада. Если осуществить это раньше, то куст не успевает усвоить все полезные элементы из листьев. Если время уже пришло, а листья всё ещё на стеблях, то стоит оборвать их руками или обрезать секатором.

Лучший период для обрезки — после первых заморозков. В этот период активно вызревает лоза, листья желтеют (это свидетельствует о том, что полезные элементы перешли в стебли).

Внимание! Слишком ранняя обрезка приводит к тому, что молодые побеги не могут вызреть. Чересчур поздняя обрезка может спровоцировать ломкость побегов.

По регионам

Срок обрезки винограда обусловлен климатическими характеристиками конкретной зоны произрастания и погодными условиями.

• На Юге обрезку выполняют поздней осенью, недели через 3 после листопада. При положительных температурах работы проводят даже зимой.
• Приблизительные сроки осенней обрезки винограда для Средней полосы: конец октября — начало ноября.
• Жителям Москвы и Подмосковья следует ориентироваться на конец ноября.
• В Ленинградской области обрезкой винограда можно заняться немного раньше, в начале октября.
• Такие же сроки подойдут и для Урала.
• А вот в северных регионах эту процедуру можно осуществлять уже в конце сентября.

Удачные даты по лунному календарю-2019

Лунный календарь является хорошим подспорьем для всех садоводов и огородников. Издавна люди определяли по Луне, когда лучше сеять, полоть, удобрять, собирать урожай, обрезать деревья и кусты. Касаемо обрезки винограда в 2019 году выделяют такие дни:

• в сентябре — 4, 5, 6, 24, 25 число (благоприятные), 1, 2, 9–11, 16–21, 27–29 число (неблагоприятные);
• в октябре — 2, 3, 21, 22, 29–31 (благоприятные), 6–8, 15–18, 25–27 (неблагоприятные);
• в ноябре — 17–19, 26, 27 (благоприятные), 2–4, 13, 14, 21–23, 25 (неблагоприятные).

Пошаговая инструкция по обрезке + схемы для новичков

Перед обрезкой нужно вникнуть в структуру куста винограда. Рукав — это многолетний фрагмент куста, или старая древесина. Побегом плодоношения, или плодовой стрелкой, называют длинную лозу, на которой сохраняют 6–10 глазков. На них растут побеги, на которых формируются плоды. Сучок замещения — это короткая лоза, которую сохраняемая для дальнейшей плодовой стрелки. Глазок объединяет почки и обеспечивает их нормальное развитие.

Молодой виноград: схема и видео

Если виноград посажен весной, то осенью пришло время первой обрезки. Следует укоротить побег, сохранив 3–4 глазка. Если саженец имеет два побега, то выполняется одинаковая обрезка. Отдельные специалисты утверждают, что лучше перестраховаться и оставить осенью 6–10 глазков, а уже весной укоротить до 3–4. Иначе зимой лоза может погибнуть из-за недостаточной устойчивости к морозам.

Виноград второго-третьего года

В случае верной первичной обрезки осенью на второй год оставлены 4–5 побегов, которые потом станут рукавами. Куст не может быть схожим на веер из 6–8 небольших побегов, лучше, если их будет 4, а ослабленные и идущие не в том направлении — вырезать.

Каждый из побегов усекают на 3–4 глазка. Так они будут иметь оптимальную длину и не выступать за края нижней проволоки шпалеры, к которой подвязаны. Лучше всегда оставлять запас, ведь весной можно подкорректировать куст и убрать всё лишнее.

Осенью 3-го года куст имеет 4 сильных рукава с новыми отростками. На каждом рукаве отбирают наиболее крупные побеги, ослабленные вырезают. Сохраняют по 2 мощных побега, нижний уменьшают на 3 глазка, чтобы сформировать сучок замещения. Второй побег остаётся с 6–10 почками. Для перестраховки можно сохранить 2 крупные плодовые стрелки, а уже весной убрать более слабую. После 3 лет целиком формируется куст, который далее будет плодоносить.

https://www.youtube.com/embed/jWOCigrCVLo

Взрослый виноград

Обычно на взрослом кусте есть 4–5 рукавов. Нужно осуществлять обрезку каждого рукава отдельно. Сначала убирается вся ненужная слабая поросль и отплодоносившая лоза минувшего года. Из всех побегов оставляют 2 сильных, и 1 на сучок замещения (для этого нижний побег обрезают на 3 почки). На 2 оставленных побегах сохраняют 6–10 глазков, лишнюю часть убирают.

Если на рукаве всего 2 побега, то их стоит оставить до весны. Если оба выживут, то нижний можно обрезать на сучок замещения, а верхний оставить для плодоношения.

Такую же процедуру проделывают и с остальными рукавами.

Старый виноград: видео для начинающих по обрезке осенью + схемы с описанием работ

По прошествии многих лет виноград бывает сильно загущён. Для проведения омоложения штамб подрезают на высоте 35–50 см, а из молодых ростков образуют будущие рукава. Если побег подходит для плодовой стрелки, то отбирают лозу не толще 7–9 мм, и на ней сохраняют 3–4 почки и сучок замещения. Лишь на 3-й год есть возможность снова сформировать полноценный куст.

Если убрать целиком старый куст, то начинают пробуждаться нижние глазки на пеньках и штамбе. В течение весны и лета эти почки набираются сил и вырастают до 1,5–2 м в высоту. Можно за короткий срок создать новый куст и получить урожай.

Также применяется способ закапывания старых рукавов для прорастания молодых ростков. Возле куста копают траншеи глубиной до 40 см, добавляют удобрения. Туда укладывается старый рукав и накрывается грунтом. Весной почки прорастают, а нижняя часть укореняется. Осенью старый рукав можно перерубить и перенести саженцы в желаемое место.

Уход после обрезки

После обрезки виноград обрабатывают от паразитов и заболеваний. Далее лозу подготавливают к укрытию. Молодые кусты можно пригнуть к земле и присыпать почвой. Если зимы особо морозные, то лучше прикрыть их деревянным ящиком и рубероидом.

На взрослых кустах лозу снимают с опор, пригибают к земле и прикрывают еловым лапником. Далее всё накрывается полиэтиленовой плёнкой, её следует придавить к земле, чтобы не улетела от ветра.

Обрезка винограда в осеннюю пору требует определённых знаний и сноровки, но лишь в процессе практики можно получить все необходимые навыки, которые приходят с опытом.

Описание сорта винограда Аркадия (Настя) — посадка и уход

Одесские селекционеры скрестили сорт Молдова (устойчивый к погоде и болезням) и Кардинал (с отличным вкусом). Результатом стал виноград Аркадия, который в народе называют Настя.

Виноград Аркадия — что за сорт

Культуру выращивают в Крыму, Украине, Средней полосе России, на виноградниках Европы.

Подробное описание товарных качеств:

• грозди среднеплотные цилиндроконические, их вес 0,5-2,5 кг;
• ягоды удлиненные сердцеобразные янтарного или медового цвета. Кожица плотная, но не жесткая с пруином (восковым налетом). Размер ягод 2,4×2,7 см, они весят 10-12 г и более, все зависит от нагрузки куста. Мякоть ягод мясисто-сочная, в них по две семечки;
• куст средний или сильнорослый;
• сахаристость 15-16 %;
• кислотность 4-6 г/л;
• вкус винограда ненавязчивый, простой и с легкими мускатными нотками;

• виноград транспортабелен. В дороге не портится, не мнется;
• плодоносных побегов до 75 %;
• коэффициент урожайности 1,1-1,5 (выше среднего);
• срок созревания — раннеспелый. С момента завязи до созревания проходит 110-115 суток;
• лист резной светло-зеленый.

К сведению! Если кустарник правильно формируют, гибрид дает рекордные урожаи.

Достоинства и недостатки сорта

Куст развивается быстро, молодые лозы плодоносят в первый год. Характеристики сорта со своими плюсами и минусами.

Достоинство сорта Аркадия:

• высокий урожай;
• крупные ягоды;
• хорошо сохраняется, не повреждается при перевозке;
• равномерно созревает;
• самоопыляется;
• устойчив к морозам до 26 °С;
• широкая область районирования;
• устойчив к милдью.

• из-за скачков влажности плоды растрескиваются;
• не противостоит серой гнили и оидиуму;
• предрасположен к перегрузке куста плодами;
• требует много света;
• чувствительный к холодному ветру.

Сорт считают неприхотливым в уходе. Для обильного урожая нужно правильно сажать черенки.

Особенности посадки и выращивания

Сроки посадки зависят от погоды в регионе. Весной дожидаются среднедневных температур 10 °С. Осенью высаживают в октябре до заморозков.

Почва

К почве виноград не требовательный. Растет в черноземной полосе, переносит глинистую почву. Приживается и развивается на суглинках, песчаных и супесчаных грунтах. Они должны быть легкими, структурированными. Перед посадкой обогащают органикой или комплексными минеральными удобрениями.

Посадка

Когда саженец куплен, на корнях делают надрезы, на сутки помещают в воду с корневином. Высаживают в прохладный день.

Важно! Перед процедурой устанавливают шпалеру.

1. Выкапывают яму глубиной и шириной полметра.
2. На дно насыпают гравий и щебень для дренажа слоем 25 см.
3. Сверху насыпают перегной, перемешанный с 2 ст. ложками суперфосфата и золой.
4. По центру ставят черенок, засыпают плодородной землей, поливают.
5. Когда вода впитается, досыпают земли, утрамбовывают, поливают.

До уровня земли оставляют несколько сантиметров, чтобы в дальнейшем удобнее было поливать. Яму мульчируют.

Обратите внимание! Сорт Аркадия выращивают на хорошо освещенных участках. В тени ягоды теряют вкус.

Как ухаживать за виноградом Аркадия

Сорт благодарно отзывается на уход. Комплекс агротехнических мероприятий сводится к поливу, подкормке, лечению, обрезке.

Полив

Поливают регулярно, но не обильно. Заливать почву до заболачивания не стоит. Куст легче перенесет дефицит влаги, чем излишек: вкус ягод меняется в худшую сторону.

Орошают под корень. Когда плантация большая, организуют капельный полив.

Перед зимовкой кустарник поливают обильно (влагозарядный полив).

Виноградник держат в чистоте: пропалывают и убирают сорняки, рыхлят землю.

Подкормка

В год посадки кусту хватает питания, которое заложено в лунку.

На второй год растение подкармливают.

• Весной вносят жидкие минеральные удобрения или органику. Навоз (2 кг) заливают 10 л воды. Этого хватит 1 м² площади. Минеральная подкормка: нитрофоска (65 г) смешивают с борной кислотой (6 г), растворяют в ведре воды. Дозы хватает на один куст.
• За две недели до формирования плодов поливают аммиачной селитрой (20 г) и калиевой магнезией (6 г). Их растворяют в 10 л воды.
• Перед сбором урожая, за 2 недели вносят суперфосфат и калий (по 20 г) на 10 л воды.

Важно! Переизбыток удобрений недопустим.

Обрезка и подвязка

Обрезка — омоложение куста. Вызывает рост побегов.

Обрезают куст весной до пробуждения почек. Удаляют гнилые и выпревшие ветви. Обрезку проводят и осенью в октябре-ноябре. Для Аркадии предпочтительнее осеннее омоложение куста.

Сорту винограда Аркадия подходит любой вид обрезок, какой именно проще, виноградарь выбирает сам.

Саженец первого года осенью обрезают до 2 почек, чтобы на следующий год получилось 2 рукава.

Летом вырезают пасынки, так как они мешают ягодам вызревать.

Весеннюю обрезку рукава проводят так:

1. Плодоносившую стрелку на рукаве обрезают полностью.
2. Плодовую ветку срезают на 7-8 глазков.
3. Однолетний побег обрезают на 2-4 глазка.

Таким образом поступают со всеми ветками винограда.

Отрастающую лозу подвязывают к опоре. Столбы ставят в 3 м друг от друга. Первый ряд проволоки натягивают в полуметре от земли. Последующие проволочные ряды идут на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Лозу подвязывают по мере роста.

Важно! Шпалера должна быть натянута с севера на юг.

Размножение

Простой способ — черенкование. Черенки нарезают осенью, обрабатывают перманганатом калия (цвет раствора слабо-розовый), высушивают, заворачивают в ткань, потом в целлофан и кладут в холодильник.

В марте подрезают черенок, делают продольные насечки, высаживают в емкость, которая заполнена субстратом из опилок, перегноя и земли.

Через месяц черенки укореняются, и их высаживают на постоянное место.

Зимнее укрытие

Виноград Аркадия в зиму укрывают обязательно вне зависимости от региона.

После осенней обрезки лозу снимают со шпалеры, связывают в пучки, укутывают мешковиной, затем слоем гидроизолятора, укладывают на землю.

Можно просто присыпать связанные ветви землей. Заботятся, чтобы лозы не попортили грызуны. Для этого под пучки кладут карбид.

Вредители и болезни

Болезни виноград белая Аркадия переносит без урона урожаю, если садоводы вовремя замечают признаки и принимают меры.

• Черная пятнистость. Признаки: кора бледнеет, потом появляются черные точки. Обрабатывают бордоской жидкостью.
• Милдью — на листьях маслянистые пятна. Спасают куст фунгицидами.
• Серая гниль — ягоды становятся бурого цвета, лопаются. Растение обрабатывают медным купоросом.
• Бактериальный рак — наросты на коре. Лечения нет, куст уничтожают.

Из вредителей опасна филлоксера, паутинный клещ, гусеницы-листовертки. Против низ помогают инсектициды.

Виноград Аркадия — столовый сорт. Высаживают весной в южных и средних широтах. Сорт раннеспелый, плоды крупные. Уход заключается в поливе, весенней и осенней обрезке, внесении подкормки. В зиму его укрывают. Болезни и вредители — типичные для культуры.

Описание сорта винограда «Аркадия»: внешний вид, особенности ухода, обрезка осенью, обзор отзывов о выращивании

Виноград Аркадия служит украшением дачных участков, занимает призовые места на международных выставках. На изящных кистях созревают ароматные ягоды, обладающие отменным вкусом.

Садоводы обожают выращивать виноград Аркадия, поскольку растение приживается в климате с различными условиями. При правильном уходе награждает богатым урожаем, который хорошо хранится, не повреждается при транспортировке.

История селекции винограда Аркадия

Каждый год во многих странах выводятся новые сорта культур, которые устойчивы к болезням, не боятся вредителей, быстро созревают. Такую цель два десятка лет назад поставила перед собой Евгения Докучаева, которая работала селекционером в одесском исследовательском институте им. Тагирова. В учреждении вывели десятки видов винограда. В создании 60 из них участвовала Евгения Николаевна.

Сорт Аркадия завоевал Гран-При и золото на международной выставке, которая состоялась в 2011 году в Симферополе, где были представлены лучшие грозди винограда из многих стран.

Общее описание

Столовый сорт, выведенный в Одессе, выращивают не только в Крыму, Запорожской области, Полтавщине, в западных регионах Украины, но и в России, и Европе.

Стебель растения быстро тянется вверх. Гроздья формируются больше чем на половине побегов. Исходя из описания сорта, виноград Аркадия имеет крупные листья светло-зеленого оттенка. Растение опыляется самостоятельно, и уже через 115 дней после вегетации на гроздьях конической или цилиндрической формы созревают ягоды.

Внешний вид

Ягоды Аркадии обладают янтарным оттенком, что особенно удивительно, поскольку плоды сортов, при скрещивании которых был создан этот гибрид, имеют темно-фиолетовый окрас. Если внимательно прочитать описание винограда сорта Аркадия, станет понятно, почему он выиграл гран-при. Одна крупная светлая ягода при хорошем уходе весит до 16 г, в диаметре приближается к 3 см.

• низким содержанием сахара;
• небольшой кислотностью;
• сочной мякотью.

Первый показатель равен 15%, второй колеблется в пределах от 4 до 6 граммов на литр. Созревая, ягоды наполняются ароматом, характерным для мускатов, который удачно сочетается с необычным сладковатым вкусом.

Плоды имеют сердцевидную или круглую форму, сверху покрыты белым пруиновым налетом. Благодаря прочной, хоть и тонкой кожице не повреждаются при транспортировке.

Даже на Полтавщине, которая находится в средней климатической полосе, отдельные гроздья весят почти 3 кг.

Так выглядят спелые грозди винограда Аркадия

Особенности сорта

Виноград Аркадия выращивают в регионах, где влажный климат. Он дает прекрасный урожай в засушливых степях, где почти нет дождей. Куст достигает немалых размеров. Замедлить созревание ягод способна лишь плохая погода.

Устойчивость

Сажают Аркадию в Крыму, в Центральной России. Этот сорт украшает дачные участки во всех областях Украины. Его достоинствами называют:

• отличную морозоустойчивость;
• хорошую сопротивляемость болезням;
• приятный аромат ягод;
• красивый внешний вид;
• высокую урожайность.

Сорт Аркадия не погибает, когда температура снижается до минус 23. В центральных регионах на зиму лозу накрывают пленкой, корни прикапывают землей. Тогда виноград выдерживает и 26-градусный мороз.

Кисти с ягодами появляются на второй год, если растение прививается на старый подвой, на третий плодоносят саженцы. Виноград успешно сражается с милдью, которая повреждает и кусты, и листья. Значительно хуже Аркадия противостоит серой гнили, боится оидиума. Предупредить развитие болезней помогает опрыскивание бордоской жидкостью. Процедура выполняется дважды в сезон.

Кусты лозы в землю высаживают в апреле, когда грунт прогревается до 10 градусов, а температура воздуха поднимается до 15. Проводятся такие работы до появления почек, а осенью – до первых заморозков. Подходит для выращивания сорта Аркадия не только чернозем, но и суглинки, песчаная почва. Важно, чтобы грунтовые воды не поднимались ближе, чем на полтора метра к поверхности земли.

Подбирая участок для винограда, учитывают его особенности:

1. Растение обожает солнце.
2. Не дает плодов в тени.
3. Не переносит ветер.

Кусты размещают на расстоянии двух метров, на даче подбирают место вдоль здания, что позволяет защитить лозу от сквозняков, украсить территорию.

Первую подкормку винограда Аркадия производят, как только начинается вегетация. Каждый куст поливают смесью. Ее готовят, добавляя в ведро с водой суперфосфат, аммиачную селитру, калийную соль, соответственно 20,10 и 5 г.

Второй раз к удобрению приступают перед тем, как начнут созревать ягоды. Питательные вещества вносятся в глубокие бороздки, которые выкапываются в полуметре от куста. Третий раз процедура выполняется осенью, на 10 литров воды берется ложка хлористого калия.

Помимо подкормки, уход за виноградом Аркадия предусматривает:

• правильное увлажнение;
• мульчирование;
• подвязку стеблей;
• обрезку куста.

Регулярно лоза поливается до цветения и после его окончания. В засушливых регионах это приходится делать чуть ли не каждый день, поскольку виноград Аркадия плохо реагирует на изменение показателя влажности. Усиливает рост стеблей и побегов мульчирование грунта. Земля накрывается возле куста перегноем.

Подвязывают растение, обустраивая шпалеру. Для этого устанавливают столбы из металла или дерева, за которыми в несколько рядов натягивают оцинкованную проволоку. Стебли прикрепляют к ней горизонтально полосками из материала.

Благодаря правильной подвязке:

1. Лучи солнца равномерно падают на гроздья.
2. Образуются крупные ягоды.
3. Лоза меньше болеет.

Во время цветения винограда Аркадия нужно оставлять на побеге не больше одной кисти.

С насекомыми борются инсектицидами. Чтобы защитить стебли от мышей на зиму побеги обрабатывают нитрафеном.

Обрезка осенью

В регионах, где бывают морозы ниже 20 градусов, корни и стебли Аркадии засыпают землей и накрывают пленкой. Однако перед этим выполняется обязательная процедура, от которой зависит, каким будет урожай на следующее лето. С конца октября приступают к обрезке лозы, подбирая побеги для новой посадки и укорачивая слишком длинные. Работу стараются закончить до ноября, иначе хрупкие ветки сильно ломаются.

Омолодить куст винограда Аркадия можно 3 способами. В первом случае производят короткую обрезку, оставляя побеги на уровне 4 глазка, во втором варианте на высоте восьмого, в третьем – над 15. Черенки, выбранные для посадки, обрабатывают раствором марганцовки, подсушивают, заматывают в пленку и отправляют в погреб до февраля.

Обрезка винограда Аркадия осенью помогает сформировать куст, облегчает процесс накрывания на зиму.

Урожайность

С одной лозы гибрида, выведенного одесским селекционером, в среднем собирают 20 кг ароматных ягод. Однако садоводы, которые давно занимаются выращиванием этого сорта, утверждают, что урожай можно получить и в два раза выше, если правильно ухаживать за лозой, регулировать количество гроздьев и побегов. Коэффициент плодоносности в этом случае достигает 1,5, а одна ягода весит 15- 17 граммов.

Срезают кисти, когда появляется аромат муската. Плоды подают на стол в свежем виде, консервируют, делают из них сок, готовят варенье.

Обзор отзывов о выращивании и применении

Своему успеху виноград Аркадия обязан не только крупным ягодам и массивным кистям. Садоводы утверждают, что этот сорт лидирует среди других видов по количеству собираемого урожая. На мощном кусте созревает до 50 кг ягод, который пользуется спросом на рынке благодаря товарному виду и янтарному цвету плодов. Ненавязчивый вкус не приедается, но поскольку в них мало сахара, вино получается не очень хорошее.

Если удобрить грунт, избавиться от сорняков, привязать ветки к шпалере, удалить лишние побеги, Аркадия наградит ароматным урожаем.

Виноградари не соглашаются с тем, что сорт устойчив к болезням. Обрызгивать его нужно не меньше чем другие культуры. Молодые кусты накрываются на зиму обязательно так же, как и более теплолюбивые виды.

Полезное видео

Этот сорт винограда по праву входит в десятку самых лучших по всем показателям. Почему на участке должен быть виноград Аркадия, расскажет видео:

Заключение

Некоторые дачники отдают предпочтение очень крупным ягодам Лоры, сторонники гибрида, полученного при скрещивании, считают, что есть риск, что этот сорт не опылится и не даст дать урожая.

Судя по отзывам виноград Аркадия:

1. Годится для разных регионов.
2. Требует правильного ухода.
3. Созревает достаточно быстро.

Чтобы плоды обладали крупным размером, гроздья весили по килограмму, придется приложить максимум усилий.

Виноградари, которые выращивают сорт Аркадия, ценят его за оригинальный вкус, ненавязчивый аромат, возможность длительного хранения и транспортировки на большое расстояние.

{SOURCE}