Клематис «Андромеда»: описание сорта и выращивание

При желании оригинально украсить свой приусадебный участок или сад стоит обратить внимание на клематис «Андромеда». Данный представитель флоры не только считается высокодекоративным, но и не проявляет прихотливости при выращивании.

Описание сорта

Клематис «Андромеда» является высокорослым вьющимся кустарником – лианой, что характеризуется обильностью цветения. Данный крупноцветковый сорт начинает цвести рано. Наиболее часто его применяют при вертикальном озеленении, так как за непродолжительный период клематис может оплетать опорные конструкции и стены жилищ.

Лиана характеризуется обильным цветением. Должный уход, правильный полив, подкормка, обрезка способствуют росту куста до высоты в 400 сантиметров. Цветы у «Андромеды» крупные, их диаметр может достигать 16 сантиметров. Бутоны – очень красивые, представляют собой белоснежный чашелистик с яркими розовыми полосами по центру. Тычинки цветка крупные и золотистые.

Идеальным местом произрастания лианы в саду является притененное, именно там она будет длительно цвести. При наступлении теплых дней на побегах появляются одиночные цветочки. После того как растение перезимует, оно будет радовать многочисленностью крупных бутонов. Периодом цветения считается середина и конец мая, а окончание данной фазы приходится на последние дни июня.

К преимуществам клематиса данного вида можно отнести следующие особенности:

быстрое ветвление лианы;
ранний период распускания бутонов;
привлекательный внешний вид;

Недостатками данного растения можно назвать переменчивую форму цветов, зависимость от температурных особенностей окружающей среды, появление малого числа бутонов в первый год после высаживания.

Правила посадки

Клематис относится к светолюбивым растениям, поэтому его посадку лучше осуществить на солнечном месте. Высаживать «Андромеду» можно даже на открытом солнце, например, это может быть козырек домашнего крыльца. Ошибкой многих садоводов является посадка данной лианы с использованием металлической опорой или вдоль изгороди из метала. В этом случае при сильной жаре металл накаляется и обжигает растение. По этой причине отступ от подобных конструкций должен быть не менее 100 сантиметров.

В южном регионе клематисы можно высаживать в полутени. Так как данный тип растения не переносит ветра, их не стоит располагать на территории, которая хорошо обдувается. На этого представителя флоры оказывают плохое влияние туманы, резкие температурные перепады, данные факты также нужно брать во внимание при выборе места. Лиана нуждается в плодородном субстрате, который характеризуется питательностью, рыхлостью. Оптимальным вариантом для клематиса считается суглинистый, супесчаный грунт с нейтральной, слабокислой или щелочной реакцией.

Так как «Андромеде» присуще быстрое развитие, в почву стоит добавлять перегной, компост, азот. Высаживая данное растение, стоит соблюдать дистанцию между представителями не менее 100 сантиметров.

Таким образом, взрослые лианы не будут мешать друг другу расти и развиваться.

Чтобы посадить саженец, необходимо выкопать яму глубиной и шириной в 0,5 метра. Дно лунки покрывают компостом или золой. Высаживая куст, стоит заглубить его шейку на пару сантиметров. При наличии грунтовых вод на участке будущего произрастания клематиса на дне ямы нужно сделать дренажный слой. Если лунка будет оборудована песком, то это будет способствовать ликвидации лишней влаги. Можно использовать в качестве дренажа мелкую гальку, битый кирпич.

Во время посадки саженца не стоит забывать об установке опоры, с этой целью можно использовать столб, сухое дерево или рейку. Время проведения процедуры зависит от климатических особенностей территории. Лучшим периодом для высаживания куста является весна и полное отсутствие заморозков. Можно проводить высаживание лианы в осенний период и даже на протяжении всего года.

В зимнее время посадочный материал должен иметь закрытую корневую систему.

При посадке «Андромеды» стоит отдать предпочтение сильным и здоровым саженцам. Если посадочный материал мелкий, то его стоит подрастить в тепличных условиях. Осенью растение должно иметь вегетативные почки, а весной – несколько побегов. Клематис, что готов к посадке, должен иметь 3 или 4 упругих корня, длина которых не менее 10 сантиметров.

Все клематисы любят обильные поливы, не является исключением и «Андромеда». Однако данное мероприятие не должно быть частым. Орошать куст стоит раз в 7 дней при условии нормальных погодных условий. Во время жары число поливов следует увеличить в 3 раза. На одно мероприятие потребуется 20 литров воды для одного молодого представителя. Взрослому клематису нужно на 10 литров больше.

В летнее время орошение растения стоит осуществлять в вечернее время, а именно на закате солнца. Обильно цветущих представителей не нужно часто удобрять. Лучше всего с этой целью использовать органику или минеральную смесь. Подкормки стоит вносить после дождей или обильных орошений.

Лиану нужно удобрять в течение всего сезона.

Весной. Для быстрого наращивания зеленой массы удобрять клематис можно разведенной мочевиной. Для этого 2 чайные ложки вещества разводят в 20 литрах воды.
Летом. До начала фазы цветения подкармливать растение нужно раз или дважды в неделю. При этом стоит соблюдать правило чередования разных веществ, которые не слишком концентрированы. Можно удобрить куст коровяком, литр которого разведен в 10 лирах воды. Как вариант можно использовать аммиачную селитру. При распускании бутонов нужно прекратить подкормку лианы.
Осенью. В этот период года «Андромеду» можно подкормить водным раствором золы. Одному представителю флоры требуется не более 500 миллилитров вещества.

Мульчирование и рыхление приствольного круга оказывает благоприятное воздействие на растение. Обрезать растение нужно в два приема после окончания цветения, удаляя все отцветшие части.

На период зимнего холода клематисы нужно укрывать, при этом используя материал, который не пропускает влагу. Куст необходимо засыпать легким субстратом, после чего накрыть лапником. В данном случае не рекомендуется применение опилок.

Клематис Андромеда: фото, посадка, обрезка, отзывы

Клематис Андромеда – высокорослый вьющийся кустарник-лиана с обильным типом цветения. Сорт относят к числу крупноцветковых клематисов, зацветает он довольно рано. За сезон растение способно полностью оплести любую опорную конструкцию и прикрыть собой неприглядную стену жилого помещения, старую беседку или покосившийся забор. Вертикальное озеленение – основное применение сорта Андромеда в ландшафтном дизайне.

Читать еще: Особенности петуний «Триумф»

Описание клематиса Андромеда

Клематис Андромеда (Andromeda) – двухцветный раннецветущий сорт, формирующий достаточно крупные цветки. Их диаметр может достигать 20 см при выращивании в благоприятных условиях, средняя длина побегов составляет 3-4 м. Цветы окрашены в нежные кремовые тона, приближающиеся к белому, по центру каждого лепестка с внутренней стороны проходит полоса насыщенного темно-розового цвета. Сердцевина у цветков желтая. Весной и летом клематис образует полумахровые цветы, осенью – одиночные.

Первое цветение происходит на прошлогодних побегах, которые выбрасывают большое количество бутонов. Во второй раз клематис Андромеда зацветает не так обильно.

Группа обрезки клематиса Андромеда

В описании к сорту Андромеда указывают, что клематис относится ко 2-му типу обрезки. Это значит, что сразу же после того, как его побеги отцветут, с них срезают небольшую часть вместе с соплодиями. Целью такой обрезки выступает стимулирование повторного цветения, благодаря чему клематис выбрасывает значительно большее количество бутонов осенью.

На зиму кустарник обрезают уже не так поверхностно. От побегов оставляют всего 50-80 см от общей длины.

Посадка и уход за клематисом Андромеда

Клематис крупноцветковый Андромеда некапризный, но достаточно требовательный сорт. Пересадку он не любит, поэтому кустарник высаживают сразу на постоянное место. Если растение все-таки нужно пересадить, несколько лет клематис будет крайне слабо цвести, рост кустарника заметно замедлится. Объясняется это тем, что в это время клематис будет занят укреплением корневой системы, все питательные вещества будут уходить на укоренение.

Выбор и подготовка посадочного участка

Участок для посадки клематиса сорта Андромеда следует выбирать с учетом следующих рекомендаций:

Культура этого сорта плохо растет на ветру и не любит сквозняки, поэтому ее высаживают на хорошо защищенных местах со слабой продуваемостью.
Для полноценного развития растению нужна надежная опора, поэтому сорт Андромеда размещают неподалеку от стен и ограждений. При этом важно выдержать расстояние между кустарником и опорой – как минимум 40-50 см. Если клематис сажают рядом с металлическим забором, это расстояние должно быть еще больше, так как нагретый солнцем металл неизбежно будет обжигать побеги и листья растения.
Избыток света для сорта Андромеда вреден, поэтому лучше всего располагать кустарник в полутени. Если посадить его на солнце, цветки клематиса будут быстро увядать.
Наиболее полно свой потенциал клематис раскрывает на умеренно-влажных почвах с высоким содержанием перегноя. Лучше всего подойдут суглинистые или супесчаные грунты.
Нельзя сажать клематис Андромеда в низине или на участке с близким расположением грунтовых вод – застой влаги и переувлажнение грунта губительно сказываются на корневой системе растения. В целях профилактики на дно посадочной ямы кладут дренаж, чтобы вода не застаивалась.

Подготовка участка для посадки сводится к перекапыванию и внесению удобрений. В этих целях обычно используют перегной.

Подготовка саженца

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. При покупке посадочного материала следует обращать внимание на образцы с развитой корневой системой – у здоровых крепких саженцев должно быть как минимум 3 длинных корня (около 10 см).

Подготовка посадочного материала перед посадкой подразумевает замачивание в холодной воде на 2-3 часа.

Правила посадки клематиса Андромеда

Высаживают культуру сорта Андромеда по такой схеме:

В заблаговременно подготовленном участке выкапывают яму глубиной около 70-80 см и шириной – не менее 50 см. Оптимальное расстояние между двумя соседними ямами – 60-70 см.
На дно ямы кладут дренажный слой толщиной примерно в 20 см. В качестве дренажа можно использовать битый кирпич, глиняные черепки, гравий, гальку или керамзит.
Поверх дренажа высыпают плодородную почвосмесь следующего состава: верхний слой садовой почвы, взятой из ямы, перегной и компост, взятые в равном отношении. Все это тщательно перемешивают и разбавляют 100 г суперфосфата, 300 г доломитовой муки и 1-2 ст. древесной золы.
Полученную почвосмесь всыпают в посадочную яму, наполняя ее до половины, и формируют из нее небольшой холмик. На него устанавливают саженец клематиса и аккуратно расправляют по склонам корни растения.
После этого яму засыпают остатками почвосмеси, при этом корневую шейку кустарника заглубляют на 10-12 см.
Сразу же после посадки саженец сорта Андромеда обильно поливают.

Полив и подкормка

Поливают посадки сорта Андромеда умеренно, так как они не любят избытка влаги. Достаточно одного полива в неделю при нормальной погоде, однако, это число увеличивают до 3 раз, если устанавливается сильная жара. В период обильных дождей полив и вовсе прекращают. На одно растение расходуют около 30 л воды за раз, саженцам хватает 20 л.

Для полноценного развития сорту Андромеда нужны частые подкормки: как минеральные, так и органические. За сезон область приствольного круга удобряют как минимум 4 раза, все процедуры проводят после обильного полива или дождя.

Можно придерживаться такой схемы:

Первые 3 года после высадки в открытый грунт кустарник подкармливают раствором доломитовой муки (200 г вещества на 10 л воды). При этом обязательно используют теплую отстоявшуюся воду.
Весной клематис Андромеда удобряют раствором мочевины (1 ч. л. вещества на 10 л воды).
Летом можно подкормить клематис минеральными удобрениями (например, подойдет «Кемира Универсал») или раствором коровяка, разведенном в отношении 1:10. В первых числах июня, в грунт вносят аммиачную селитру (50 г вещества на 10 л воды, на один куст требуется не более ведра). Рекомендуемая периодичность внесения подкормок – 1-2 недели, причем важно чередовать разные типы удобрений.
После цветения сорт Андромеда подкармливают фосфорными или калийными удобрениями.
Осенью в грунт вносят золу, в виде жидкой подкормки. На один куст расходуют около 0,5 л раствора.

Мульчирование и рыхление

Сорт Андромеда крайне чувствителен к перегреву почвы, поэтому приствольный круг кустарника мульчируют в обязательном порядке. Оптимальный слой мульчи – около 10-15 см.

Дополнительно можно затенить нижнюю часть растения невысокими садовыми культурами: хостами, астильбами, лилейниками. Они не только защитят корни клематиса от солнца, но и уберут из грунта излишки влаги. Так, вода не будет застаиваться в почве.

Читать еще: Подкормка винограда осенью

Рыхление производят в основном, в июне и сентября. Процедура необходима для того, чтобы обеспечить лучший доступ кислорода к корневой системе клематиса.

Обрезка клематиса Андромеда

Обрезают кустарники сорта Андромеда осенью. Срез делают на высоту около 1,5 м – это значит, что оставить необходимо 10-15 узлов. Вообще, на зиму оставляют не более 10 самых крепких побегов, которые необходимо укрыть до наступления заморозков. Так, цветение клематиса весной будет обильным.

Подготовка к зиме

Все сорта клематисов считаются достаточно морозостойкими, однако, в холодных регионах страны рекомендуется укрывать растения на зиму. Все работы по утеплению растения лучше проводить до наступления сильных заморозков – начинать можно при температуре -5-7°С, желательно в сухую погоду.

Первым делом с побегов удаляют сухие и поврежденные части, после чего их снимают с опоры и укладывают на разложенные рядом доски. Кустарник присыпают сухими листьями, соломой или сеном, сверху устанавливают каркас. Вдоль опоры растягивают укрывной материал так, чтобы клематис был защищен от осадков, но при этом мог немного дышать.

Размножение

Размножают сорт Андромеда по-разному:

семенами;
пришпиливанием;
делением куста;
отводками.

К числу самых эффективных способов размножения относят образование отводок. По этому методу сорт Андромеда размножают так:

Здоровый куст возрастом около 5 лет выкапывают полностью, стараясь не повредить корневую систему растения.
Не разрушая земляной ком в целом, излишки почвы аккуратно стряхивают с корней.
После этого куст разделяют так, чтобы каждая часть содержала хотя бы одну почку на корневой шейке и имела развитую корневую систему.
В этот же день все получившиеся деленки необходимо как можно быстрее рассадить на новые места, поэтому посадочные ямы подготавливают заранее.
После пересадки растения умеренно поливают.

Несмотря на стресс, который неизбежно вызывает пересадка, деленки сорта Андромеда достаточно быстро приживаются на новом месте.

Болезни и вредители

Сорт Андромеда непривлекателен для вредителей и устойчив ко многим болезням, что значительно облегчает уход за ним. Кусты не нужно дополнительно обрабатывать химическими препаратами в целях профилактики, однако, изредка побеги и листья клематиса поражает грибок. Вылечить кустарник нетрудно – в большинстве случаев достаточно будет обработать растение 2% раствором «Азоцела», «Триходермином» или 1% раствором медного купороса. Также хорошо справляется с грибком «Фундазол», который к тому же действует мягче, чем другие химические препараты.

Заключение

Клематис Андромеда – сорт достаточно требовательный, но некапризный. При должном уходе он будет радовать необыкновенно обильным цветением два раза в сезон и украсит любую вертикальную поверхность. С помощью этого вьющегося кустарника можно эффективно замаскировать небольшие недочеты в конструкции забора или беседки, прикрыть плохо прокрашенный участок стены и т. д. Особенно выигрышно клематис Андромеда смотрится на темном фоне.

Дополнительно об особенностях выращивания клематисов можно узнать из видео ниже:

Клематис «Андромеда»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт клематиса «Андромеда» станет украшением любого садового или дачного участка. Это неприхотливое растение с высокими декоративными свойствами. Давайте познакомимся с ним поближе.

Основные характеристики

Сначала приведем общие сведения о растении в таблице:

Параметр	Характеристика
Семейство	Лютиковые (Ranunculaceae Juss)
Род	Клематис (ломонос, лозинка)
Жизненная форма	Кустарниковая лиана
Тип	Крупноцветковый
Ботаническая группа	Патенс
Цикл	Многолетнее
Общая характеристика	Неприхотливое, вьющееся растение
Назначение	Вертикальное озеленение
Размножение	Черенки, отводки
Длина побегов	2-4 м
Вид цветка	Махровые и полумахровые на прошлогодних побегах, простые на побегах текущего года
Диаметр цветка	До 20 см
Окраска лепестков	Бело-розовая или кремовая с продольной малиновой полосой в середине
Количество лепестков	6-8 (у простого цветка)
Тип цветения	На побегах прошлого и текущего сезонов
Период цветения	В средней полосе первая волна май-июнь, вторая – со второй половины лета и до заморозков
Группа обрезки	2-я
Устойчивость	Устойчив к большинству заболеваний, почти не поражается вредителями
Морозостойкость	Средняя
Регистрация в Госреестре РФ	Не включен

Происхождение и особенности сорта

Растение попало к нам из Великобритании. Выведено Кеном Пайном в 1987 году (семена были получены путем свободного опыления от сорта «Генерал Сикорский»). В 1994 году клематис был официально зарегистрирован и начал свое путешествие по садам Европы, а затем и России.

Цветущий куст клематиса «Андромеда» выглядит очень привлекательно. Это лиана, вырастающая до высоты 2-4 метров, с ярко-зелеными, продолговатыми листьями. Крупные цветки диаметром до 20 см, белой окраски с малиновой продольной полосой в середине лепестка и с золотисто-желтой короной тычинок в центре – необыкновенно выразительны. Побеги растения красиво оплетают опору. Сорт прекрасно подходит для вертикального озеленения: декорирования стен построек и садовых сооружений.

Растение светолюбиво, но сильную жару переносит плохо. Желательно выбрать для него место, которое часть дня находится в легкой тени. Кроме того, клематис лучше разместить в той зоне сада, которая защищена от сильных ветров. Нижнюю часть куста необходимо затенять, чтобы избежать перегревания корней. Это делают, высаживая рядом неприхотливые однолетние цветы или низкорослые кустарники.

Культура любит нейтральные или слабощелочные, водопроницаемые почвы.

Цветение лианы происходит два раза за сезон, но, судя по отзывам, клематис «Андромеда» ведет себя неодинаково в разных климатических условиях. В теплых краях первая волна цветения радует махровыми цветками, а во вторую волну на однолетних побегах распускаются простые 6-8-лепестковые цветы. В средней полосе и севернее цветы только немахровые, да и их количество зачастую не столь велико.

Морозостойкость «Андромеды» оценивается как средняя и также зависит от региона выращивания.

Посадка и уход

Посадка клематиса «Андромеда» и уход за растением мало чем отличаются от агротехники других крупноцветковых ломоносов. Важно помнить о следующих общих закономерностях:

если на участке высокий уровень грунтовых вод, при посадке делают насыпной холмик, а уже в нем выкапывают ямку для саженца;
чтобы снизить риск вымокания корней устраивают дренажный слой на дне;
обязательно следят за кислотностью почвы. Если грунт имеет низкий pH, под посадку необходимо внести раскисляющие добавки;
корни в яме расправляют, засыпают землей. При этом корневая шейка должна оказаться ниже уровня почвы на 5-15 см. Саженец обильно проливают водой и мульчируют.

Читать еще: Ежевика навахо посадка и уход

Сажать клематис лучше в пасмурную погоду или вечером, так легче проходит укоренение. В южных районах это делают осенью, как правило, не раньше октября. В средней полосе молодые растения высаживают весной, в апреле – мае.

Дальнейший уход за кустом сводится к ежегодному внесению подкормок, борьбе с сорняками и регулярным, обильным поливам в течение сезона вегетации. В регионах с суровым климатом «Андромеда» должна зимовать в укрытии. При приближении первых заморозков лиану снимают с опоры, очищают от листьев и укладывают на землю. Лучше всего растение сохраняется в сооружении воздушно-сухого типа, защищающем побеги и корневую систему от холодов, но не позволяющем им выпревать при оттепелях.

Группа обрезки

«Андромеда» относится ко второй группе обрезки. Для садовода это означает следующее:

после зимовки плети освобождают от укрытия и проводят санитарную обрезку, удаляя сломанные или поврежденные морозами побеги;
по окончании первой волны цветения полностью обрезают стебли прошлого года, чтобы активизировать рост новых побегов;
чтобы подготовить растение к зимовке делают осеннюю обрезку отцветших плетей текущего года. Их укорачивают на треть или наполовину.

Старые мощные кусты, кроме того, ежегодно прореживают летом, не давая им чрезмерно загущаться.

Отзывы садоводов

Наталья, 46 лет, г. Краснотурьинск

Купила «Андромеду», картинка просто очаровала. Года три промучилась с зимними укрытиями, но нормального цветения на прошлогодних побегах не видела. Наконец, решилась и постригла осенью весь куст радикально. По весне разгребла мульчу, и куст бурно тронулся в рост. Цветение было просто великолепным: началось в июле (для нас это рано), и до заморозков куст был усыпан крупными немахровыми цветами. Сделала вывод: сорт прекрасно зимует при обрезке по третьей группе. При этом и растение крепче, и цветение гораздо лучше.

Светлана, 53 года, Московская область

Этот сорт – мой любимец. Неприхотлив и очень декоративен. Куст довольно старый, оплетает у меня беседку. Цветов каждый год много, но махровые бывают редко. Осенью обрезаю по 2-й группе, укладываю на шифер, сверху еловый лапник и спанбонд. Зимой стараюсь насыпать на него большой сугроб, а весной пораньше снять укрытие. Вымерзания и выпревания почек не было ни разу.

Дмитрий, 61 год, г. Ростов

Сорт – один из самых эффектных, особенно в первую волну цветения, когда обильно покрывается крупными махровыми цветами. У нас он растет в полутени возле беседки и за сезон обвивает ее практически полностью.

Видео

Предлагаем посмотреть видеосюжет, снятый опытным садоводом, с подробными рекомендациями по правильной посадке клематисов:

Автор: Людмила Рассказова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

{SOURCE}

голос

Рейтинг статьи