Рябина дуболистная посадка и уход

Особенности посадки и правила выращивания рябины дуболистной

Дерево, которое прекрасно в любую пору своего развития – и с молодой листвой, и с белыми цветами, и с живописными алыми ягодами. «Ах, эта красная рябина среди осенней желтизны…».

Как много песен и стихов о ней сложено! Как много пользы она приносит людям! Я постараюсь подробно рассказать в этой статье, как посадить и вырастить у себя на участке рябину дуболистную.

Рябина отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Она с успехом растет в суровом климате. Обладая отличным декоративным видом, широко применяется в ландшафтном дизайне.

В народной медицине и в кулинарии рябина занимает одно из почетных мест, благодаря наличию в ее ягодах огромного количества витаминов и минералов.

В древности рябине приписывали магические свойства. Считалось, что она охраняет подворье от нечистой силы. Веточки рябины развешивали по всей квартире, чтобы уберечь домочадцев от сглаза. Рябиновые бусы также считались мощным оберегом для женщин и девушек.

Описание растения

Рябина дуболистная принадлежит к семейству розовых и является гибридом рябины мучнистой и рябины обыкновенной.

Дерево вырастает на 10-12 м в высоту. В первые несколько лет жизни деревья рябины имеют пирамидальную форму, затем крона приобретает вид шара диаметром 5-7 м. Продолжительность жизни рябины около 100-120 лет.

Сильнорассеченные листья напоминают по своей форме листья дуба, они сверху темно-зеленые, а снизу более светлые.

Цветет рябина дуболистная с конца мая до середины июня. Мелкие белые цветы собраны в щитковидные соцветия. Плоды в виде ярко-алых ягод диаметром 1 см образуются к концу сентября.

В свежем виде ягоды рябины имеют терпко-горький вкус, это объясняется высоким содержанием танина. После замораживания вкус значительно улучшается. Высушенные и переработанные ягоды уже не имеют горечи.

Для хорошего урожая рябины опытные садоводы рекомендуют высаживать в саду не менее двух деревьев рябины дуболистной, тогда будет происходить перекрестное опыление, которое поспособствует увеличению урожайности.

Применение рябины дуболистной

Сахара, пектины, витамины, органические кислоты присутствуют в ягодах рябины в больших количествах. Это делает ее ценным продуктом, который входит в состав многих рецептов народной медицины.

По содержанию витамина С рябина приближена к лимонам и черной смородине. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах С и Р достаточно будет съедать одну гроздь рябины в день.

Плоды рябины обладают мочегонными, тонизирующими, дезинфицирующими свойствами. Их употребление способствует снижению уровня плохого холестерина, укреплению сосудов, улучшению состояний при гастрите, геморрое, пониженной кислотности желудка.

Листва и ягоды рябины обладают обеззараживающими свойствами. Если поместить свежую ветку рябины в протухшую, испорченную воду, то она очистится и станет вполне годной для питья.

Рябиновые листья раскладывают между различными овощами во время хранения для предотвращения загнивания. Среди посадок рябины хорошо растут овощные культуры, они защищают их от грибковых болезней.

Из ягод рябины готовят вкусные и полезные десерты в виде соков, желе, джемов, пастилы, повидла. Ягоды просто перетирают с сахаром, замораживают или высушивают для хранения на зиму.

Рябина дуболистная в ландшафтном дизайне

Часто рябину дуболистную высаживают на неудобных склонах оврагов для закрепления почвы. Липы, ясени, пихты, ели и сосны будут смотреться эффектно в сочетании с рябиной. Она хорошо декорирует сады и парки, как в одиночных, так и в групповых посадках.

Рядом с рябиной дуболистной прекрасно уживаются такие растения, как жимолость, барбарис, спирея, роза, калина.

Довольно часто рябину дуболистную используют в качестве живой изгороди, в озеленении городов, обсаживают ею обочины дорог. При загазованности городского воздуха и воздействии вредных реагентов, применяемых зимой для уменьшения скольжения на снегу, срок жизни дерева сокращается на 10-20 лет.

Выбор места посадки

Рябина дуболистная будет успешно расти и правильно развиваться на хорошо освещенном солнцем участке. Если дереву будет недостаточно света, оно может некрасиво вытянуться в длину и не образовать округлую крону.

Губительны для рябины слишком увлажненные, заболоченные, песчаные и торфяные почвы. Надо выбрать участок, где грунтовые воды не протекают близко к поверхности земли.

Посадка

Посадить рябину дуболистную не сложно, посадка производится осенью по следующей схеме:

1. Выкапывают посадочную яму размером 60*60*60. На дно ямы выкладывают компост, 100 г калийных удобрений и 200 г суперфосфата, перемешивают их с плодородной землей.
2. В центр ямы помещают саженец, аккуратно распределяют корни и засыпают их землей так, чтобы прикорневая шейка оказалась на уровне почвы.
3. Обильно поливают саженец и мульчируют приствольный круг соломой, хвоей или сухой травой.

Рябина дуболистная является совершенно неприхотливым растением. Но даже минимальная забота и внимание будут вознаграждены отличным декоративным видом, пышным цветением, обильным урожаем живописных и чрезвычайно полезных ягод.

Полив, рыхление, мульчирование

Молодые саженцы нуждаются в более частом поливе. Надо сформировать из грунта бортики по краям приствольного круга, чтобы вода в нем задерживалась. Каждый раз после полива желательно производить неглубокое рыхление и мульчирование сеном или соломой. Обязательно своевременно удалять сорняки.

Когда деревья рябины дуболистной станут взрослыми, им будет достаточно воды, поступающей с осадками, за исключением периода затяжного летнего зноя.

Подкормка

После третьего сезона жизни деревья рябины дуболистной надо подкармливать:

• Весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных, 15 г калийных и 25 г фосфорных удобрений на одно дерево.
• Летом надо подкормить рябину таким составом: 10 г калийных, 15 г азотных и 10 г фосфорных удобрений.
• Когда сбор урожая завершится, надо внести по 10 г калийных и фосфорных удобрений.

Удобрения разбрасывают по прикорневому кругу, закапывают их на глубину 15 см, и поливают почву.

Обрезка

В большинстве случаев рябина дуболистная не нуждается в обрезке. Производится лишь санитарная обрезка после зимы, удаляются поломанные и подмороженные ветки.

Но если для декоративности необходимо поддерживать определенную форму, то производят обрезку ранней весной до набухания почек.

Удаляют побеги, отрастающие под острым углом к стволу дерева, чтобы они не мешали развиваться правильно расположенным веткам.

Размножение

Рябина дуболистная может размножаться семенами, прививками, черенками, корневыми отпрысками и отводками:

• Зачастую применяют размножение корневыми отпрысками, это незатейливый способ. Надо весной откопать один из боковых отпрысков с корешком вместе, аккуратно отделить его от основного дерева и высадить на новое место по вышеуказанной схеме.
• Немного сложнее произвести размножение при помощи корневых черенков. Для этого в конце мая надо выкопать боковой корешок, осторожно отделить его вместе с мелкими корневыми отростками, и прикопать под наклоном в рыхлую питательную почву срезом вверх, чтобы срез оказался на уровне земли. Срез необходимо посыпать растолченным активированным углем.
• Черенкование также является довольно простым способом размножения, укоренение черенков происходит в 60% случаев.
• Семенной метод наиболее трудоемкий и длительный. Перед посевом замочить семена на 3-4 часа, после посева закрыть грядки толстым слоем мульчи из опавших листьев. К весне укрытие разобрать, начнут появляться всходы, которые к осени уже подрастут и окрепнут, и можно будет их пересадить на постоянное место обычным способом.

Зимовка

Поскольку рябина дуболистная обладает высокой морозоустойчивостью, она способна пережить -35 градусов. В тех регионах, где климат не слишком суров, можно не укрывать на зиму деревья.

Однако, если деревца рябины молодые, с неокрепшими корнями, или предполагаются лютые морозы, необходимо позаботиться об укрытии. Для этого поздней осенью деревья окучивают сухой землей. Сверху насыпают слой опавшей листвы толщиной 10 см, или закрывают лапником. Верхнюю часть деревьев не укрывают.

Заболевания и вредители

Рябина дуболистная обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям. Наиболее распространенным вредителем рябины является рябиновая моль. Для защиты от нее производят опрыскивание инсектицидами (Фуфанон, Актеллик) до распускания почек и сразу после цветения.

Основные достоинства рябины дуболистной

Рябина дуболистная обладает целым рядом неоспоримых достоинств, которые принесли ей заслуженную популярность у садоводов и ландшафтных дизайнеров:

1. Неприхотливость в уходе, нетребовательность к почвам.
2. Высокая степень устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды и суровому климату.
3. Высокий иммунитет к различным грибковым заболеваниям.
4. Превосходный декоративный вид, сохраняющийся независимо от этапа развития.
5. Ценные свойства ягод рябины для здоровья человека, применение их в народной медицине.
6. Возможность применения ягод рябины в кулинарии, существует множество рецептов разнообразных десертов и соусов с участием рябины.
7. Листья рябины обладают обеззараживающими свойствами. Их можно использовать для очищения воды и для сохранения клубневых овощей зимой.

Рябина дуболистная: фото и описание

Рябина дуболистная – это растение, которое набирает большую популярность среди садоводов. Деревце не требует особого ухода, при этом обладает множеством положительных качеств, рассмотренных ниже. Информация об особенностях выращивания рябины пригодится тем, кто желает украсить свой сад этим высокорослым экземпляром.

Описание дуболистной рябины

Биологический вид растения относят к семейству Розовоцветных. Дерево имеет пирамидальную крону, которая со временем превращается в шаровидную. Листья — многосоставные, сложной формы. У основания дерева листья глубоко рассеченные, а ближе к верхушке – разрезаны меньше, своим внешним видом и строением напоминают дубовые.

В мае дерево начинает цвести, на нем появляются белые многоцветковые кисти. С середины сентября происходит формирование плодов, которые выглядят как ярко-оранжевые ягоды. Плоды висят на ветках до зимы.

Главной особенностью рябины является высокая морозостойкость. Это значит, что выращивать ее можно в условиях сурового климата. Рябина широко распространена по всей Европе, на Кавказе и в юго-западной Азии. Растение считается самоплодным, но для получения хорошего урожая необходимо посадить несколько сортов, обеспечивающих перекрестное опыление.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Дуболистная рябина — гибрид обыкновенной и мучнистой разновидности. В отличие от других видов, растение имеет высокую морозостойкость и засухоустойчивость. И надземная часть, и корневая система хорошо переносят сильные морозы. Дерево выращивают по всей России вдоль улиц и дорог.

Достоинства и недостатки сорта

Считается, что у неприхотливых растений не бывает недостатков. Несмотря на то, что у рябины дуболистной они все же имеются, преимуществ остается намного больше.

1. Устойчива к изменениям окружающей среды (к дыму, грязи, понижению температуры).
2. Наличие сильного иммунитета, а также высокой сопротивляемости грибковым болезням.
3. Плоды рябины обладают лечебными свойствами.
4. В любое время года дерево выглядит красиво.
5. Рябина неприхотлива к условиям выращивания, растет на негумусных почвах.

Рябина приживается даже в тех краях, где проблематично выращивание любых плодовых растений.

1. Требовательность к освещению.
2. Не переносит высокого залегания грунтовых вод.

Если дерево находится в тени, у него снижаются темпы роста.

Отсутствие ультрафиолета сказывается на урожайности

Особенности размножения

Существует несколько эффективных способов разведения рябины.

Чаще всего растение размножают:

1. Черенками. Этот метод применяется садоводами чаще других. Чтобы вырастить дерево, необходимо использовать одревесневшие, либо зеленые побеги.
2. Семенами — трудоемкий, но самый простой метод. Первым делом из спелых плодов извлекают семена, а потом проводят ранней весной их посев.
3. Отводками — в этом случае используют молодые ветки, которые прикапывают в специальную канавку. После укоренения растение отделяют и пересаживают.
4. Окулировкой. Процедуру проводят в начале августа. Этот метод довольно сложен, так как подразумевает прививку почки на саженец.
5. Прикорневой порослью, которая всегда появляется рядом со стволом. Корневой отпрыск аккуратно выкапывают и пересаживают в другое место.

Самостоятельное размножение растения помогает садоводам экономить на покупке саженцев.

Применение в ландшафтном дизайне

Рябина дуболистная способна в любое время года украсить участок. Растение отлично сочетается с хвойными деревьями (пихта, ель, сосна). В летний период деревце сливается с общей зеленью сада, а в зимнее время выгодно выделяется на фоне хвои своими ярко-красными ягодами.

Рябина также подходит для многоуровневых посадок. Рядом с ней рекомендуют сажать барбарис, калину или жимолость. Плакучие сорта хорошо выглядят на фоне арок и скамеек.

Посадка и уход за дуболистной рябиной

Лучшим временем для посадки дуболистной разновидности считается осень. Чтобы вырастить хорошее дерево, необходимо обеспечить растению все условия.

Соблюдение некоторых правил поможет саженцу полноценно развиваться, расти и плодоносить:

1. Грамотный выбор участка для посадки саженцев.
2. Использование влагоудерживающей почвосмеси.
3. Регулярное проведение подкормок.
4. Правильная обрезка.
5. Обеспеченность светом.

Средняя продолжительность жизни дерева — около 120 лет. Но если оно растет в условиях мегаполиса, то срок жизни сокращается на 10-20 лет.

Рябина хорошо уживается с хвойными деревьями, а также рядом с калиной и жимолостью

Рекомендуемые сроки

Чтобы выяснить, какой период является наилучшим для посадки растения, необходимо определиться с климатом местности.

Если посадка планируется в центральном регионе, то проводить ее следует с 15 сентября до середины октября. В южных широтах сроки смещены на октябрь – начало ноября.

Для северных районов подходящим сроком будет весь сентябрь и начало октября. Жителям Урала и Сибири необходимо успеть посадить саженцы в течение осени. В этих краях преобладает нестабильная погода, особенно весной. Если брать в расчет осенний период, то он, наоборот, характеризуется нормальной температурой и умеренным количеством осадков.

Если сроки были пропущены, то саженец сохраняют до следующего года.

Выбор подходящего места

Дуболистная рябина характеризуется способностью произрастать в местностях, непригодных для выращивания других культур. Дерево плодоносит как в городе, так и на садовом участке.

Самое главное, что стоит учесть перед посадкой – освещенность посадочного места. При отсутствии света дерево вытянется в длину. Это не позволит кроне образовать красивую форму.

Также губительным для дерева будет торфяная почва. Плодородные суглинки – самый оптимальный вариант для посадки.

Когда место успешно найдено, нужно вырыть небольшую яму. Чтобы корни могли беспрепятственно распространяться, рядом с ямой должно оставаться немного места.

Выбор и подготовка посадочного материала

В процессе покупки саженцев необходимо обратить внимание на корневую систему дуболистной рябины. Она должна быть здоровой, без каких-либо повреждений. Хорошо развитая система имеет 2-3 разветвления длиной более 20 см. Не стоит приобретать саженцы с сухими корнями и сморщенной корой.

Перед посадкой растение следует подготовить. Для этого нужно вырезать травмированные и сухие стебли. Также с веток обрывают все листовые пластины. Делать это нужно аккуратно, чтобы не травмировать почки в пазухах.

Рябина способна пережить суровые морозы и расти в местах с загрязненным воздухом

Алгоритм посадки

Посадка рябины дуболистной производится по следующей схеме:

1. Выкапывают посадочную яму глубиной и шириной по 60 см.
2. На дно лунки закладывают удобрения (компост, перепревший навоз) и суперфосфат.
3. Корни саженцев укорачивают, а потом помещают в центр ямы.
4. Лунку засыпают почвосмесью, а потом поливают водой.
5. Остается замульчировать приствольный круг скошенной травой.

За бережное отношение саженец вознаградит садовода красивым цветением и богатым урожаем.

Последующий уход

В отличие от взрослых деревьев, молодое растение необходимо периодически поливать. Сразу после посадки полив дуболистной рябины должен быть регулярным и обильным.

Первая подкормка проводится минеральными удобрениями во время посадки. Следующее внесение удобрений должно быть проведено не ранее, чем через 3 года. Это связано с тем, что в период цветения растение остро нуждается в азоте и калии.

Что касается декоративной обрезки, то рябина дуболистная в ней не нуждается. Санитарную обрезку рекомендуют проводить после зимы, убирая поломанные ветви.

Так как рябина дуболистная обладает высокой морозостойкостью, укрывать ее на зиму не стоит. Для защиты деревца от грызунов используют различные способы (разбрасывание яда, установка ловушек, засыпание корневищ и ствола снегом, обматывание спанбондом).

Болезни и вредители

Иногда плоды и листья дерева поражают вредители. К ним относятся:

Чтобы защитить растение от вредителей, его опрыскивают инсектицидами.

Заключение

Рябина дуболистная – растение, которое подчеркнет красоту садового участка. Неприхотливое дерево дает богатый урожай, легко переносит холод и засуху.

Отзывы

Дуболистная рябина: описание, уход, полезные свойства

Дуболистная рябина – красивейшее растение, характеризующееся круглогодичным декором с контрастным одеянием, динамично меняющимся в зависимости от сезона.

Краса четырех сезонов

Ранней весной рябина дуболистная, посадка и уход за которой не представляют особой сложности, одевается в прозрачную сеточку молодой листвы. В начале лета полностью распустившиеся зеленые листья становятся фоном для шикарных белых соцветий.

Во второй половине жаркого сезона, в процессе созревания ягод, происходит очередная смена красок; наиболее сочными оттенками можно любоваться в середине осени. В зимний период рябина с припорошенными снегом гроздьями становится самой красивой обитательницей спящего сада.

Описание рябины дуболистной

Дуболистная рябина – эффектная высокорослая (от 10 до 12 метров в высоту) представительница рода Sorbus. В молодом возрасте характеризуется узкопирамидальной кроной, принимающей со временем шаровидную форму диаметром 5-7 метров. Листья у основания простые, с глубоким (почти до жилок) рассечением; ближе к верхушке рассечены меньше и по форме похожи на листья дуба. Листовые пластины в верхней плоскости окрашены в темно-зеленый тон, снизу светлые (сероватые или белые), покрыты пушком. Побеги возрастом до 2 лет характеризуются серо-коричневой окраской, старым ветвям присущ светло-коричневый цвет.

Из дуболистных большой популярностью пользуется рябина промежуточная, более всего встречающаяся на севере Европы, в странах Скандинавии и Прибалтики. За привязку к месту растение также называют «шведской» рябиной. В высоту дерево достигает 12-15 метров. В отличие от дуболистной рябины со сложными листьями, промежуточная рябина имеет цельные и простые листовые пластины, с неглубокими, сильно опушенными лопастями, по причине чего облиственная крона кажется серебряной. Опадание листвы происходит после первых заморозков. Кора ствола гладкая, имеет серый окрас. Соцветия широкие, щитковидные, опушенные. Цветки в диаметре – около 1,2 см. Плоды красно-оранжевого цвета, до 1 см в диаметре, при употреблении в свежем виде горькие.

Ценность плодов рябины

Ягоды плотные, сочного оранжевого цвета, с войлочным опушением. Созревают в конце сентября. В свежем виде не очень вкусные, так как имеют терпко-горьковатый привкус, обусловленный высоким содержанием танина. При подмерзании ягоды данный недостаток исчезает частично, при переработке и сушке – полностью. Для качественного сохранения имеющихся полезных веществ сбор плодов рекомендуется производить целыми гроздьями.

В плодах рябины имеется целый комплекс полезных веществ: питательных витаминов, сахаров, пектинов, органических кислот. По наличию витамина С рябина близка к лимону и черной смородине; по содержанию каротина превосходит даже морковь. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах Р и С, а также каротине достаточно потребления одной грозди в день. По наполнению биологически активными соединениями плоды рябины занимают первые позиции среди садовых культур.

Плоды рябины обладают противоотечными и желчегонными свойствами, способны сдерживать бродильные процессы в кишечнике. В народной медицине широко используются в качестве мочегонного и тонизирующего средства, существенно понижают ломкость капилляров и благоприятно отражаются на обмене холестерина. С давних времен лечебная культура ценилась за противоцинготные свойства, в сегодняшние дни применяется в лечении атеросклероза. Сок свежих ягод помогает при геморрое и гастрите, его употребление полезно при пониженной кислотности желудочного сока – перед едой по чайной ложке.

Рябина в народной медицине

Лекарственными свойствами также обладают листья рябины, содержащие большое число фитонцидов и витаминов. Данная особенность позволяет использовать листовую массу при выращивании домашних животных и птиц в качестве полезной подкормки. Во избежание развития гнили при закладке на хранения листовой массой рябины перекладывают корнеплоды и клубнеплоды. Считается, что посаженные в междурядьях садовой культуры овощи не будут поражаться грибковыми болезнями.

Существует поверье, что дуболистная рябина обладает очищающими свойствами и способна делать пригодной для питья болотную и затхлую воду. Для этого в жидкость требуется погрузить свежую ветвь растения. По прошествии 3 часов неприятный запах и вкус исчезнут, а болезнетворные микробы погибнут.

Территория выращивания

Рябина дуболистная, полезные свойства которой высоко оценены знатоками народной медицины, характеризуется высокой активностью развития и ежегодно дает 30-50 см прироста. Средняя продолжительность жизни составляет 60-120 лет. Садовая культура неприхотлива к условиям содержания и способна развиваться в условиях, некомфортных для многих садовых растений. Более всего предпочитает плодородные влажные земли с примесью извести. Рябина дуболистная (промежуточная или шведская) используется в городском озеленении, для обсадки магистралей и дорог. Правда, по причине загазованности воздуха, загрязнения грунта, применения гололедных реагентов и высокой пешеходной нагрузкой, уплотняющей почву, жизнь рябины дуболистной в условиях мегаполиса сокращается на 10-20 лет. Но это абсолютно не отражается на сроках плодоношения такой привлекательной культуры: первые урожаи рябина дает на 8-10-м году посадки.

Рябина в ландшафтном дизайне

Являясь отличным украшением сада, дуболистная рябина прекрасно сочетается в посадках с пихтами, елями, соснами; гармонично выглядит среди ясеней и лип. Эффектна в живых изгородях и групповых посадках (на переднем и дальнем плане), является красивым фоном для многолетних травянистых растений. Многие виды рябины легко уживаются с жимолостью, барбарисом, розой, спиреей, калиной.

Благодаря строению корневой системы растение нормально растет на неудобных для других культур территориях, что позволяет использовать его в целях укрепления стенок оврагов.

Условия развития

Рябина дуболистная, описание которой вызывает огромное желание обзавестись таким растением на собственном участке, является засухоустойчивой и морозостойкой культурой, неприхотливой к почвам. Некомфортно растению на песчаных и торфяно-болотистых землях. На росте и развитии губительно сказывается близкое расположение грунтовых вод и чрезмерное увлажнение грунта. Садовая культура требовательна к свету. При его недостатке может вырасти до 20 метров, потеряв при этом форму кроны и естественную грацию. Ценным качеством рябины является высокая зимостойкость, поэтому растение можно высаживать в регионах с суровым климатом.

Посадка рябины

Лучшее время для посадки рябины – осень. На дно ямы, в которой будет размещаться дуболистная рябина, следует заложить основное удобрение, состоящее из 2 частей компоста либо перепревшего навоза и по 1 части плодородного грунта (верхнего пласта грунта, получаемого в процессе копания посадочной ямы) и песка речного.

Рябина дуболистная, саженцы которой можно приобрести в любом садовом магазине, характеризуется быстрой приживаемостью. Цены на посадочный материал разнообразны. К примеру, 2-метровое деревце стоит от 500 до 1500 руб.

В первое время растению важно обеспечить полив при слишком жаркой погоде и удаление сорных растений в площади приствольного круга.

Мероприятия по подкормке

Подкормку рекомендуется начинать с третьего года жизни:

• ранней весной, до момента цветения рекомендуется внести по 20 г азотных, 15 г калийных и 25 г фосфорных удобрений на 1 метр квадратный приствольного круга;
• в летний сезон – по 10 г калийных и фосфорных и 15 г азотных удобрений;
• осенью, после сбора плодов, по 10 г калийных и фосфорных препаратов.

Удобрения следует разбросать по поверхности почвы, после чего заделать на глубину до 15 см путем перекопки. Далее грунт рекомендуется увлажить.

Из вредителей растение может поражаться рябиновой молью, способной активно размножаться и поражать соседние плодовые деревья, предпочитая яблони. Благодаря высокому содержанию фитонцидов грибковыми болезнями рябина поражается достаточно редко.

Размножение: способы

Рябина дуболистная, плоды которой ценятся за богатый витаминный состав, размножается несколькими способами: семенным, черенкованием и прививкой. Семенной способ самый простой, но более продолжительный по времени, чем остальные. Сначала семенам растения требуется устроить длительную стратификацию, начиная с осени. Затем, перед посадкой, на 3-4 часа замочить. Высевание рекомендуется производить в осенний период, с утеплением посевов мульчей (толстым слоем опавших листьев). На постоянное место роста полученные из сеянцев растения также рекомендуется высаживать осенью.

Как размножается прививкой рябина дуболистная? Цена на саженцы растения может оказаться не всем по карману, так как достаточно высока, поэтому рябину можно размножить самостоятельно. Практически все сорта растения в конце июля – начале августа прививаются на рябину обыкновенную. Форма такой процедуры – окулировка спящим «глазком».

Размножение черенками характеризуется высоким процентом укоренения молодых растений – около 60%.

Рябина в кулинарии

Плоды используются в приготовлении джемов, компотов, кваса, киселей, ликеров, пастилы, цукатов; в сухом или вяленом виде их можно сберегать при комнатной температуре и употреблять на протяжении всего безвитаминного периода.

В домашних условиях из рябины готовят вкусное желе. Рябину собирают после заморозков либо специально промораживают в холодильнике, промывают, заливают водой из расчета на 1 стакан ягод 2 стакана воды. Кипятят 10-15 минут. Массу отжимают и уваривают с 1 кг сахара до 2/3 первоначального объема. Разливают в горячем виде по стеклянным емкостям и закатывают.

{SOURCE}