Как вырастить хороший урожай картошки

Как вырастить хороший урожай картофеля

Картофель – любимый всеми продукт, из которого можно приготовить массу блюд. Именно поэтому многие владельцы земельных участков предпочитают отдавать именно картофелю львиную долю посадочных территорий. И вопрос о выращивании большого урожая картофеля является далеко не праздным. Сегодня мы поделимся некоторыми секретами того, как вырастить хороший урожай картофеля, расскажем, как правильно готовить материал на посадку, как, собственно, высаживать картошку, и как ухаживать за ней в процессе её роста.

Какой картофель сажать?

К сожалению, универсального ответа на этот вопрос нет. Для разных территорий подходят разные сорта картофеля, и высаживать нужно те, что дают достойный урожай именно на конкретной земле. Для первого раза нужно взять несколько видов картофеля (можно предварительно проконсультироваться с соседями по участку, уже снимавшими урожай).

На посадку нужно выбирать минимум два, а лучше три-четыре картофельных сорта. При этом нужно обратить внимание и на срок созревания картофеля – для хранения «в зиму» подбираются более поздноспелые сорта, на еду – ранние.

Как подобрать материал на посадку?

О том, чтобы подобрать картофель для весенней посадки, нужно позаботиться ещё осенью, при сборе урожая. Выбирать нужно тот картофель, который показал хорошие результаты на земле. В посадку выбирают плотные, некрупные картофелины правильной формы, без «глазков», деформации и иных повреждений.

Посадочные клубни несколько дней держат на свету, чтобы они приобрели зелёный оттенок, а затем убирают в отдельный ящик, в прохладное тёмное место. В конце зимы клубни начинают проращивать. Многие садят картофель, просто забрасывая клубни в борозду – такой подход не гарантирует богатый урожай. Чтобы улучшить показатели урожайности, нужно подготовить посадочный материал.

Цены на семена картофеля

Как готовить картофель к посадке?

Отобранные с осени клубни нужно переложить в ящики или полиэтиленовые мешки с проделанными в них дырками для перфорации. Нужно, чтобы посадочный материал находится в температуре от 12 до 15 градусов, а также получал много солнечного света. Когда на клубнях появятся первые зелёные проростки, картофель помещаю в любую объёмную тару (ящики, корзины, контейнеры) и пересыпают влажным субстратом (торф, опилки, земля).

В таком виде клубни выдерживают около 10-14 дней, чтобы прорастание их достигло максимума, а всходы были сильными и дружными. Как следствие, и урожай будет хорошим и ранним.

Обработка перед посадкой

Ещё один шаг к хорошему урожаю – это обеззараживание, стимуляция и дезинфекция материала для посадки. Клубни можно замачивать в специальном растворе, а можно просто обрызгать из пульверизатора. Такой метод стимулирует рост картофеля, защищает его от болезней и вредителей.

Таблица 1. Рецепты растворов для обработки

Рецепт	Описание
Рецепт №1 Дезинфекция + питание (замачивание 2-3 часа)	На десять литров воды нужно развести 0,5 граммов марганцовки, 15 граммов кислоты борной и 5 граммов купороса медного
Рецепт №2 Дезинфекция + питание (замачивание 2-3 часа)	На десять литров воды добавить 10 граммов кислоты борной, 5 граммов купороса медного, грамм марганцовки, 60 граммов суперфосфата и 40 граммов мочевины.
Рецепт №3 Дезинфекция (замачивание 2-3 часа)	На 10 литров воды добавить килограмм свежего толчённого чеснока.
Рецепт №4 Дезинфекция + питание (обработка пульверизатором)	На десять литров виды добавить 15 граммов кислоты борной, грамм купороса медного, 40 граммов карбамида, 0,5 грамма марганцовки и 30 граммов калия сульфата.

Надрезы клубней

Специалисты советуют: урожайность можно повысить на 15-19%, если перед проращиванием посадочного материала сделать на каждом клубне так называемый «стимулирующий надрез». Дело это небыстрое и муторное, больше подходящее для небольшого количества посадочных клубней, и, соответственно, небольшой территории под засев. Но результат того стоит!

Делать надрезы можно двумя способами:

Кольцевой – по всему диаметру клубень надрезают примерно на сантиметр в глубину.
Поперечный – клубень режут почти пополам, не дорезая до конца примерно полсантиметра.

Надрезы делаются для того, чтобы в рост пошли не только те глазки, которые находятся на верхней поверхности клубня, но и нижние и средние. При проращивании надрезанный картофель даёт сильные и мощные кусты, с массой стеблей.

Подготовка почвы перед посадкой

После того, как материал для посадки готов, самое время готовить и почву. Посадка картофеля традиционно приходится на майские праздники, но важно понимать – чем раньше пройдут посадочные работы, тем больше будет урожай. Связанно это с тем, что в холодную погоду плохо развивается верхняя, зелёная часть картофеля, зато корневая система растёт с удвоенной силой.

Народная примета. Сажать картошку нужно тогда, когда листья на березах вырастут размером с пятикопеечную монету.

Ещё один любопытный секрет – правильное расположение борозд, в которых будет расти картофель. Наилучшим вариантом будет расположить борозды с севера на юг. Почему? Потому что утром и до полудня солнце будет полностью освещать одну половину картофельных рядов, а после обеда и до заката – другую. Так кусты картофеля получать равномерный обогрев, максимальное количество света от солнечных лучей.

Нужно не только выкопать борозды в правильном направлении, но и подготовить, подкормить грунт. Перед посадкой нужно внести в землю минеральные (в особенности, содержащие калий) и органические удобрения одновременно. На один клубень обычно вносят столовую ложку золы, горсть перегнившей листвы или компоста, а также щепоть минерального удобрения.

Цены на золу древесную

Как правильно сажать?

Нужно заранее рассчитать, сколько кустов войдёт на имеющуюся территорию из расчёта – на сотку земли около 350-400 картофельных клубней. Сажают картошку на глубину примерно пятнадцать сантиметров, а ширина между рядами должна быть не менее полуметра.

Видео – Секреты выращивания картофеля

Уход за картофельными грядками

Не только грамотная посадка, но и дальнейший уход играет важную роль для будущего урожая. Во-первых, картофель нужно поливать, особенно в засушливое время. Во-вторых, необходимо регулярно рыхлить почву, не забывая делать это под листьями, вокруг кустов. Картофелю нужно много воздуха, и оптимальное время для рыхления – каждые полторы недели. После рыхления кусты желательно обильно полить, но жидкость должна попадать не на сами кусты или их корни, а на борозду.

Ещё одно важное мероприятие – окучивание картофеля. Необходимо подгрести землю под кусты, чтобы защитить растение от палящего солнца, и избежать перегревания почвы над корнями. Как минимум, окучивание проводится дважды. Сперва, когда стебли картофеля выросли на высоту около 15 сантиметров, второй раз – перед тем, как картошка зацветёт. А чтобы урожай был богатым, рекомендуется повторять окучивание после каждого сильного дождя.

Уход за картофелем подразумевает также прополку и удаление сорных трав, подкормку минеральными и органическими удобрениями, борьбу с вредителями (особенно важно вовремя опрыскать кусты против колорадского жука).

Правильно собираем урожай

Картофель созревает примерно через три месяца после посадки. Но, опираться стоит и на сроки вызревания конкретного сорта. Так, скороспелую картошку, посаженную в конце апреля, можно выкапывать уже в конце июня. Что касается традиционных сортов – индикатором того, что пора браться за лопату, станет постепенное желтение и отмирание ботвы.

Копать картошку нужно в сухую, солнечную погоду, до начала первых заморозков. Выкапывать урожай нужно осторожно, чтобы не нанести клубням механические повреждения, так они будут плохо храниться. Выкопанный картофель сушат на открытом воздухе несколько часов, а затем очищают от земли, сортируют и убирают для зимнего хранения.

Подробнее о сроках сборки картофеля читайте в специальной статье.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Полгода… На этот срок вы опоздали, если только с приходом тепла начали готовиться к посадке картофельных грядок.

Грядки – заранее

Участок для посадки картошки надо подготовить не просто заранее, а с осени. Учитывая размеры дачного участка, грядки сотками земли никто не измеряет. Тем не менее, вырастить на даче хороший урожай корнеплодов (и картофеля в том числе) вполне реально, даже на совсем небольшой площади. И что важно – без дополнительных вложений и лишней работы.

Финские грядки

Под этим термином скрывается ни что иное, как вариант компостной кучи.

Заранее планируете, где будет расти картофель. Удобнее всего по времени начинать этот процесс после уборки лука. Кроме того, картофель и лук-чеснок не имеют общих заболеваний, правило севооборота соблюдается.
Отмечаете широкие (до 1 метра) междурядья и копаете на штык лопаты борозду.
В течение всего сезона заполняете ее всевозможными отходами, ботвой, листьями – все, что обычно идет на компост. Это будет подушка из органики. Чем толще она будет, тем лучше – на нее весной уложите клубни.
Зимой под снегом куча мусора просядет и наполовину сгниет. Перед посадкой семян картофеля эти ряды желательно посыпать золой.
Самое главное, лопата для посадки вам даже не понадобится. На прогретые грядки прямо по перепрелому мусору раскладываете пророщенные клубни и тяпкой загребаете их землей из междурядий.

Грядка-короб

Это вариант популярного метода Митлайдера, единственный недостаток, придется один раз потратиться на обустройство грядки. Все восполнится с лихвой простотой ухода и резко возросшими урожаями.

Как и в предыдущем методе, в короб укладываются различные растительные остатки и органические отходы. Такой “способ для ленивых” позволит вырастить хороший урожай картофеля без особых усилий.

Весной раскладываете проросшие клубни, которые

присыпают землей,
укрывают слоем соломы, прошлогодних листьев, сена.

На таких грядках вам в буквальном смысле не придется гнуть спину.

Применение таких высоких грядок позволяет вырастить хороший урожай картофеля даже в Сибири и Нечерноземной зоне.

Подробно с традиционной методикой и новинками агротехники этой важной огородной культуры можно из видео о получении хороших урожаев при выращивании клубней картофеля в условиях Омска.

Отбираем на семена

Как это ни банально звучит, но урожай любой культуры зависит от семян. «От плохого семени не жди доброго племени». Как обычно собирают с грядки клубни:

выбирают крупные на еду,
что помельче – на семена.

Отчасти это правильно. Лучший посадочный материал – клубни чуть крупнее куриного яйца. Только брать их надо от самых продуктивных кустов, а не по остаточному принципу.

После этого семенной картофель надо озеленить, выдержать его на свету.

Прогреваем семена

Слишком рано начинать готовить картофель нет смысла – примерно за месяц до расчетного времени, семена вносят в теплое помещение и раскладывают тонким слоем.

Часто при хранении в сухом подвале клубни картофеля становятся дряблыми. Им еще надо куст образовать, а воды уже нет. В период проращивания на такие клубни полезно брызгать из пульверизатора водой, а еще лучше – настоем древесной золы.

Перед посадкой картошку целесообразно разрезать. Что это дает:

пробуждаются дополнительные спящие глазки,
ускоряется развитие растения (любое механическое повреждение дает подобное ускорение),
просто увеличивается количество семян.

Когда сажать

Обычно, даже в условиях Сибири, картофель выращивают в открытом грунте.

Картошку можно сажать только в прогретую землю. Температуру грядки никто не измеряет – ориентируются по приметам природы. Созреванию земли для посадки картофеля соответствует распускание почек на березе. Раньше – расти не будет, земля холодная и клубни начнут подгнивать. Позже посадить можно – но теряется главное преимущество весенней посадки: запас талой воды на участке.

Поскольку картошка происходит родом из теплых краев Латинской Америки, создайте максимально подходящие условия для роста клубней. Кроме высоких и теплых (финских) грядок, высокие показатели урожайности дает посадка на гребнях.

Оказывается, у этого метода тоже имеется заграничное происхождение – так традиционно выращивают корнеплоды в Голландии. В Сибири и Нечерноземной зоне так поступают, чтобы раньше прогрелась земля. В Голландии причина иная – грядки должны просохнуть от лишней воды.

Вместо окучивания

Ранние всходы картошки очень чувствительны к заморозкам. Учитывая небольшие размеры дачных грядок, проще всего окучить эти всходы (все равно неделей позже это придется сделать). В коробах всходы можно засыпать соломой, сеном, опилками, листьями. Такое укрытие заменяет окучивание, выполняет роль мульчи и защищает кусты картофеля от мороза или перегрева позже.

Доказано, что формирование корнеплодов происходит сразу после цветения, при температуре не выше 22 о С. В этот период необходимо проследить за влажностью грунта.

Посадка картофеля сдвоенными рядами позволяет не только уплотнить посадки и за счет этого повысить урожай. С одной стороны, широкие междурядья обеспечивают проветривание кустов и профилактике фитофторы. С другой стороны, густая листва картофельных кустов защищает землю от перегрева и пересыхания.

В течение двух недель после цветения формируется основная часть клубней. Их дальнейший рост возможен только при благоприятных почвенных условиях, которые проще всего обеспечить мульчированием.

Можно снимать пробу

Популярный последнее время метод выращивания картофеля под соломой имеет еще одно существенное преимущество. Клубни на пробу можно брать прямо из соломы, не повреждая корней куста. И так до окончания сезона…

Именно таким образом постоянно убирают урожай молодого картофеля при интенсивном методе промышленного выращивания. У этого метода большое будущее не только в Сибири.

Как вырастить ведро картошки с одного куста. Лучший способ увеличить урожай

Урожайность картофеля, конечно, зависит от почвы и сорта. Одних удобрений зачастую недостаточно, так как собрать с одного куста 5 ведер картофеля можно, лишь используя современные технологии. Если вы впервые взялись за разработку участка, возможно, осенью урожай вас порадует, но в дальнейшем количество собираемого картофеля снизится.

Как вырастить ведро картошки с одного куста?

Что сложного в выращивании картошки? Вскопав большой по площади участок, щедро удобряем его навозом. Теперь сажаем в землю хорошие и крупные картофелины. При таком способе обычно мы выращиваем ведро картошки с квадратного метра и считаем это достаточным. Если отбросить испорченные и больные клубни, то в остатке мы получим совсем неутешительную цифру. Продолжая работать по старинке, мы ломаем спины, чтобы есть свой картофель лишь в конце лета – начале осени. А между тем, ведро картофеля с куста – совершенно обычное дело. Урожай может быть и больше. Есть несколько способов значительно его увеличить.

От чего зависит урожайность?

Для начала разберемся, что влияет на конечный результат. Безусловно, нам необходимо учесть некоторые нюансы:

Чем картофелины крупнее, тем выше урожай.
Чем больше корнеплодов завяжется, тем перспективнее потенциальный урожай.
Нужна здоровая, неповрежденная картошка – чем меньше отходов, тем лучше.
Важно выждать определенное время для получения урожая. Количество картошки может быть большим, однако часть ее – горошины, другие же корнеплоды могут быть вполне созревшими. Важно, чтобы вся картошка успела вырасти.

Как обеспечить каждое из этих условий, разберем подробнее.

Размеры картофеля

Картофель сорта Айдахо вы можете встретить в ресторанах быстрого питания. Данный сорт дает идеально ровные, вытянутые и достаточно крупные клубни. У него нетипичный вкус, из-за чего ресторанная картошка сильно отличается от домашней пищи. Получить 550 центнеров такого картофеля с одного гектара земли вполне реально. В России он успешно возделывается, не только с целью селекции. Сорт скороспелый, устойчив к заболеваниям. Айдахо очень питателен и содержит много крахмала.
Беллароза – словацкий сорт, возделывается в России, Польше, Белоруси. Имеет большую урожайность и крупные размеры. Сорт высококрахмалистый (до 19 %). Он быстро разваривается, имеет рассыпчатую белую мякоть. Кожура картофеля сорта Беллароза коричневатая. При регулярном поливе картофелины могут достигать 500-600 граммов.
Гала – картофелины вырастают по 400 граммов. И таких на кусте 5-6. К тому же сорт достаточно ранний. Крупными являются до 80 % всех картофелин. Характерно, что о высокой урожайности ничего как бы не говорит. Снаружи Гала – это кустик высотой 45-50 см.
Удача – сорт не только крупноплодный, но и урожайный. 25 корнеплодов на кусте со средней массой 180 граммов позволяют получить урожай объемом до 960 центнеров с гектара.
Сорт Розара также отличается множеством клубней. 20-30 штук вы выкопаете запросто. Каждый отличается хорошим размером – не менее 150 грамм. Сорт крахмалистый, устойчив к заболеваниям. Стебли крупные, однако подвержены нападениям колорадского жука.
Славянка – украинский сорт с очень крупными клубнями. Картофелины до одного килограмма весом – реальность. Растет даже на бедных почвах. Крахмала содержит немного – 12 % от силы. Используется как кормовая культура из-за низких вкусовых качеств.

Использование качественного и современного посадочного материала значительно облегчает выращивание картофеля. Как получить ведро с куста при хорошем сорте, знают в любой деревне. Стоимость сортового картофеля на посадку, конечно, выше. Так почему бы не увеличить урожай на порядок?

От чего зависит число картофелин на кусте?

Наблюдается определенная зависимость количества клубней от числа стволов в кусте. Чем ветвистее и пышнее растение, тем активнее фотосинтез, тем больше оно запасает питательных веществ в клубнях. Для большего числа стволов нужно большее число глазков. Народные способы отбора и подготовки семенного материала в данном случае полностью оправданы.

Зрелось картофеля

Перед тем как вырастить целое ведро картофеля с одного куста, необходимо выбрать подходящий сорт. Ориентироваться желательно не только на урожайность, но и на климатические особенности вашей местности. Для средней полосы подойдут среднеспелые и среднеранние сорта.

Крупный корнеплод будет расти дольше. В среднем картофель среднеспелых и поздних сортов немного крупнее раннего. Большую урожайность не ждите, если вы решили выкопать кустик картофеля сразу после цветения.

Чаще всего спелость картошки определяют по ботве. Агрономы считают, что это не совсем верно. Пожухнуть ботва может и из-за недостатка азота или жары. Передерживать «засохший» картофель также нет смысла. Увядающая ботва вытянет влагу из клубней, и качество урожая снизится.

Рекомендуется поваленную ботву срезать за несколько дней до уборки. Картошка еще успеет впитать соки. Проверить готовность урожая можно выкопав один кустик. О зрелости свидетельствует плотность кожуры. Она не должна слезать при трении.

Сохранение урожая

Дополнительно необходимо позаботиться, чтобы весь ваш богатый урожай не был уничтожен болезнями и вредителями. Как говорилось выше, срезание жухлой ботвы перед уборкой дополнительно помогает защитить клубни от болезней. Самым главным врагом картошки является фитофтора. Устойчивых к ней сортов практически не выведено. Для защиты растения применяются химикаты. Также рекомендуется не сажать картофель на одном месте, используя севооборот. Минимум 3-4 разных культуры должны предшествовать новой посадке картошки. Среди предшественников не должно быть помидор и других растений, подверженных фитофторозу.

Удобрения

Есть множество проверенных народных средств и советов по поводу того, как вырастить ведро картошки с одного куста и не потерять урожай. Закаливание посадочного материала в специальном растворе дает неплохие результаты. Обычно используют воду с добавлением марганцовки. Раствор должен быть слабо-розовым. Также применяют борную кислоту, бордоскую жидкость.

Удобрение картофеля дает отличные результаты и заметно увеличивает урожай. Наилучшим для растения считается сочетание органических и минеральных веществ. По старинке картофель удобряют навозом, золой, добавляют толченую яичную скорлупу. Такие советы вы найдете, задаваясь вопросом о том, как вырастить ведро картошки с одного куста. Это не совсем правильно. Польза яичной скорлупы вообще не доказана. Навоз может стать источником заболеваний и излишка нитратов. Перепревший навоз вносят под осеннюю вспашку из расчета 400-500 килограммов на одну сотку земли. Калийные и фосфорные удобрения вносятся в пропорции 1:1. Самый хороший эффект достигается при удобрении почвы органоминеральными комплексами.

Важнейшую роль для урожая картофеля играют подготовка почвы, рыхление и полив. Вам практически не потребуется вскапывать поле весной, если вы его перекопали под зиму. Окучивание уберет лишние сорняки, будет препятствовать образованию излишней влаги в почве. Регулярный полив может увеличить урожай. Клубни хорошо впитывают влагу, но качество картофеля, его лежкость при этом снижаются.

Опыт выращивания картофеля: 20 кустов – 40 ведер

Подобным секретом владеют опытные овощеводы. Некоторым он покажется весьма необычным.

20 семенных картофелин с глазками. Если проростков много – картошку нужно разрезать так, чтобы их осталось по 2-3 штуке на кусочке.
Смесь для обработки посадочного материала. На 10 литров воды берется стакан золы, 1 чайная ложка борной кислоты и одна столовая ложка бордоской смеси. В растворе замачиваем семенной материал минут на 15.
В намеченные лунки бросаем по чайной ложке «Амофоски».

Сажаем картофель на достаточно большом расстоянии. Прикапываем слегка. После того как появятся ростки, аккуратно разводим их в стороны, присыпая каждый землей по кругу.

Когда стебли подрастут, процедуру нужно повторить, аккуратно пригибая ботву. Получается, что куст мы делим на несколько частей, и каждая будет расти как самостоятельное растение. Ну а как вырастить ведро картошки с одного куста, вам уже известно. Выкапывать такой куст лучше вилами, чтобы не повредить клубни. Осторожно подрываем его со всех сторон, приподнимая землю. Картошки будет очень много!

Заключение

Если к этому способу добавить качественные удобрения, хороший сорт, полив и подкормку, оставив не 2 глазка, а все имеющиеся, то можем получить по ведру с каждого ростка.

Теоретически вы теперь знаете, как получить 5 ведер картофеля с 1 куста. Этот куст займет около квадратного метра. То есть вопрос о том, делить или не делить картошку при посадке, остается риторическим. С одной и той же площади вы получите примерно одинаковый урожай. Остается выбор – что вы больше любите: окучивание грядок на свежем воздухе или проращивание глазков в помещении.

{SOURCE}

голос

Рейтинг статьи